Entón, que fai que unha cookie sexa un clásico? Para min, é unha receita que volve unha e outra vez. A receita debe soportar a proba do tempo. A maioría destas receitas son moi antigas e foron transmitidas a través das xeracións. Estas son as cookies que enchen frascos de cookies por toda América. Son suaves, nítidas, húmidas, tiernas e deliciosas dunha soa vez. Asegúrese de ler Como facer as mellores cookies antes de comezar se é un novato. Mide atentamente , mire as cookies ao cocer e goce de cada mordida.
01 de 07
As mellores galletas de chocolatesCookies básicas de chocolates fáciles e básicas. Diana Rattray Si, estas son as mellores galletas de chocolate. Período. Vou combinalo contra calquera rival. A avea finamente molida eo chocolate branco engaden unha textura incrible. Cociñan por un período de tempo máis longo a unha temperatura máis baixa, o que fai que estean nítidas no exterior e que estean cheos por dentro.
02 de 07
Galletas de Azucre de AzucreGalletas de azucre anticuadas. Diana Rattray Estas fabulosas cookies son excelentes para calquera festa. Son unha obriga no Nadal, por suposto, e son perfectos para a Semana Santa, e Acción de Grazas e Cuarto de xullo: ¡diaños, fainos unha vez por semana! Podes arruelas delgadas e cortadas con cortadores de galletas, ou simplemente rolar a masa en bolas, colocar na folla de galletas e alisar co fondo dun vaso para menos traballo e sen desperdicio.
03 de 07
No Bake Chocolate CookiesClaire Cohen Tiven que incluír estas cookies increíblemente populares. Teño que facer dende que tiña 10 anos. Esta receita é un pouco diferente doutras versións por aí porque ten máis cacao en po e máis manteiga de cacahuete, facendo as cookies máis cremosas e máis saborosas.
04 de 07
Cookies de avea de miña naiCookies de avea de miña nai. Linda Larsen Estas cookies morenas, nítidas e tierras son tan satisfactorias. Sándwiches xuntos con sorbetes para algunhas fabulosas cookies de sandwich de xeado.
05 de 07
Bolos de té mexicanosBolos de té mexicanos. Linda Larsen Esta clásica cookie de shortbread é super tenra e deliciosa. O meu truco de recubrirlos en azucre en po mentres están quentes e de novo despois de que estean xeniais crea un xeado fino que rodea a cookie, facendo que outra textura para gozar.
06 de 07
M & M CookiesM & M Cookies. Linda Larsen O único que é mellor nunha cookie que os chips de chocolate é o doce de M & M. Estas galletas maltratadas están cheas de caramelos crujientes. E podes personalizar-los durante a tempada empregando a compañía especial M & Ms The Mars que pon en xogo: laranxa e negro para Halloween, vermello e verde para o Nadal, cores pastel para a Semana Santa.
07 de 07
Galletas de xenxibre xeadasGalletas de xenxibre xeadas. Linda Larsen Estas grandes e suaves cookies están xeadas cun rico sorbete de manteiga. Podes deixar o xeado fóra, pero por que? Se seca cunha textura marabillosa cunha casca exterior lixeiramente nítida, para que mordes a través de cunchas nítidas, xeadas suaves e unha galleta magra. Wow.