Estas remolachas azucre azucre balsámico e marrón son fáciles e saborosas con sabor azedo. A remolacha fresca cociña con mestura de azucre moreno, manteiga e vinagre balsámico.
Tamén podes facer estas remolachas con remolacha en conserva. Vexa as suxestións e as variacións debaixo da receita.
O que necesitarás
- 7 a 9 remolachas, peladas e cuartas ou cortadas en rodajas
- 1/2 cunca de auga
- 3/4 cunca de azucre moreno, embalado
- 1/3 cunca de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de manteiga
Como facelo
- Combina a remolacha con auga, azucre mascavo, vinagre e manteiga. Leve a ferver.
- Reducir a calor ata o medio e continuar a fervendo, descuberto, durante aproximadamente 1 hora, ou ata que a remolacha estea tenra e a maior parte do líquido ferveu.
Consellos e variacións
- Para facer a receita con remolacha enlatada, escorra 2 latas (15 onzas cada unha) de remolacha, reservando 1/2 cunca de líquido. Coloque a remolacha, o líquido eo azucre mascavo, o vinagre balsámico e a manteiga nunha pota. Leve a ferver e continúe a cocer a chaira, descuberto, ata que a mestura de esmalte se reduciu e engrosar, uns 20 a 30 minutos.
- Tamén che gustaría esta receita de remolacha dourada con aderezo de azucre balsámico e marrón , ou estas clásicas remolachas de Harvard . Se ten unha abundancia de remolacha fresca, considere estas clásicas remolachas en conserva .
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 209 |
| Total de graxa | 4 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodio | 134 mg |
| Hidratos de carbono | 42 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 3 g |