15 Receitas fabulosas de ovo

Non só os ovos son un ingrediente que non pode perderse na despensa de calquera cociña, pero tamén son un ovo-cellent (perdón, non poderiamos resistir) fonte de proteínas, varias vitaminas esenciais e saúde cerebral que aumentan o outeiro. Esta colección de receitas presenta algunhas das nosas ideas favoritas para usar ovos na túa cociña; desde o almorzo en espera, como as tortillas a entrantes como os espárragos holandeses e máis aló. Agora que as directrices máis recentes da Asociación Americana do Corazón xa non inclúen unha recomendación para limitar o consumo de ovos, non hai ningunha razón para non sacar o máximo provecho a este versátil armario estándar da tenda con estas quince fabulosas receitas de ovos.

• 01 de 15

  Ovos revueltos con receita de camarón

  Mentres estes ovos revoltos con camarón son bos en calquera momento, gústanos servirlles con brindis para o almorzo, brunch ou xantar. Utilice camarón pequeno, como o camarón marrón ( Hollandse garnalen ) para esta receita, ou cortar o camarón máis grande ou as gambas en anacos máis pequenos.

• 02 de 15

  Sopa de espárragos brancos con receita de xamón e ovo
  Esta receita de sopa de espárragos con xamón e ovo é unha torsión na forma clásica de comer espárragos brancos nos Países Baixos. Servir en vasos individuais como un aperitivo, adornado con ovos duros orgánicos, cintas de xamón rosa, un sabor de cebola e algunhas cabezas de espárragos.

• 03 de 15

  Receita de crema de chocolate holandés
  Custard ( vla en holandés) é unha sobremesa popular nos Países Baixos. De feito, atopará paquetes de vla en todos os supermercados holandeses con sabores como chocolate, amorodo e caramelo. Entón, por que creo? Ben, por unha banda, facelo por si mesmo significa que sabes exactamente o que entra (as costumes adoitan ser alimentos altamente procesados) e despois hai o gusto: esta versión horneada é rica e decadente e nunha liga completamente diferente ás cousas que vén en paquetes de cartón. Servir con advocaat, as cereixas e as galletas kletskoppen, arriba con crema batida ou simplemente gozar como está.

• 04 de 15

  Eyeren Lombaert (Zabaione de Lombardia con receita de azafrán)

  Traducido gratuitamente , Eyeren Lombaert significa "ovos italianos". As costelas de Eggy Marsala baixo a forma de zabaione italiana (ou zabaglione) e sabayón francés son hoxe en día moi coñecidos nos Países Baixos. Pero, segundo Robbie Dell'Aira en Kastelenkookboek , este tipo de sobremesa puido ser introducido nos Países Baixos a finais da Idade Media, cando os banqueiros italianos dos duques italianos do norte de Toscana e Lombardía e a República de Venecia instaláronse nos centros económicos dos Países Baixos. Esta versión en particular con azafrán é lixeiro, espumosa e delicada.

• 05 de 15

  Receita Telor Besengek (Ovos en salsa de coco)
  Esta saborosa receita indonesia pódese facer en menos de media hora, o que o fai ideal para as noites de semana atarefadas. Mentres se adoita servir como prato lateral, o prato de ovo suavemente picante da cociña adoptada favorita de Holanda tamén se pode degustar como vexetal principal con arroz ou como parte dunha propagación de rijsttafel holandés-indonesio.

• 06 de 15

  Ovos cocidos con espinaca, porros e receita de Gouda
  Estes ovos cocidos son a comida equivalente a un cardi cómodo, axeitado para os máis alucinantes estados de ánimo, cando quere comer ben, pero non pode reunir a enerxía para nada complicado. Feita con espinaca rica en ferro, huevos envasados ​​de proteínas e porros de loita contra o cancro, esta opción de baixo carb tamén che fará ben. Servir estilo familiar con pan espumoso cru xaco ou brunch. Ou, se estás tendo isto para xantar ou unha cea lixeira, engade unha ensalada verde. Empregue catro pequenas ramekinas para porcións individuais.

• 07 de 15

  Receita de pomelo vermello e limón

  A cuajada de froitas, ese pemento brando que adoita estar feito a base de cítricos, azucre, ovos e manteiga, pódese usar como unha extensión, cobertura ou recheo de bolos, bollos, panqueiques, waffles e outros doces, pero tamén dará a tostada un golpe afroitado. A grapefruit vermella vermella e o zume de limón fan un refresco que cubrirá toda a súa cociña con aromas de cítricos vibrantes.

• 08 de 15

  Receita Chipolatataart (pastel Tulband con chocolate branco e cerezas)
  Os ovos xogan un papel crucial neste pastel de tulband; ofrecendo ascensores e riquezas. Moitas receitas de tulanda holandesas inclúen pasas, groselhas e froitas confitadas, como a faba (a cáscara confitada da froita Citrus medica ), pero este usa cereixas secas. Como é o hábito en Holanda con bolos ou postres con sabor a cereixa, como chipolatapudding , esta versión particular de tulband chámase chipolatataart .

• 09 de 15

  Receita tradicional de Advocaat
  O Advocaat é un licor rico a base de ovos, que se serve de forma tan espesa que a comes cunha culler. Esta versión de advocaat pódese gozar como está, derramada sobre xeados, ou en sobremesas, pastelería e pastelería.

• 10 de 15

  Receita Asparagus Hollandaise
  Non podes atopar unha forma máis deliciosa de comer espárragos brancos. A salsa holandesa rica en ovo trae os sabores do delicado vexetal de primavera sen esmaltarla. Servir con ovos de ferver picados, xamón cortado e abundancia de perejil picado para completar a festa.

• 11 de 15

  Uitsmijter (Receita holandesa de ovos fritos e xamóns)
  Un uitsmijter é unha característica típica dos menús de café holandés e un popular prato de almorzo e xantar nos Países Baixos. Consiste en ovos fritos (lado soleado), con pan branco, con xamón e, ás veces, queixo. A palabra uitsmijter significa "bouncer" en holandés. A historia di que este prato adoitaba ser servido para os clientes da cafetería tarde pola noite xusto antes de que fosen expulsados ​​ao peche. Hai moitas variacións, pero a versión máis estándar é o pan branco, xamón e ovos, con queixo opcional.

• 12 de 15

  Tortilla con verdugos de narujo, receita de Chevre and Chili
  Saia o día no camiño certo coa nosa tortilla con verdugos de nabo, chevre e chili. Os verdugos de nabo (coñecido como raapstelen en holandés) son un ingrediente típicamente antigo en Holanda. Son moi sabrosos, lixeiramente amargo e picante, como unha cruz entre espinacas e rúcula, e moi bo para ti.

• 13 de 15

  Haagse Bluf (Receita de Hague Bluff)

  Este é o noso tomar a luz e suave sobremesas holandesas, Haagse bluf , que está feita con só tres ingredientes; clara clara de ovo, azucre e amoras. O nome tradúcese como "blea de Haya", un nome que insinúa que persoas de The Hague están "cheas de aire quente". As versións máis tradicionais desta sobremesa son feitas con groselhas, pero esta versión de blackberry tamén é deliciosa.

• 14 de 15

  Wentelteefjes (Receita de panadea Eggy)
  Wentelteefjes , a versión holandesa das tostadas francesas, sempre descansa nun xantar no almorzo ou brunch o fin de semana e son a forma ideal de usar pan que é menos do que fresco. De feito, esta receita é un bo armario de mantemento dos ingredientes nos domingos preguiceiro cando non tes nada na casa e as persoas para alimentarse. Servir quente, espolvoreado con azucre en po e canela.

• 15 de 15

  Stamppot Sla (Receita de Mash de ensalada de primavera)

  Este é o selo ideal para os días máis fríos e de verán, cando o alimento de confort é o que desexas, pero estás aburrido con estupendos patróns de inverno. A puré de puré de luz está chea de leituga fresca e rematada cun ovo frito.