10 Sabores Receitas Turcas para a Olla Lenta

Usa esas sobras ou faino fácil cociñar o pavo fresco

Nos meses máis fríos de outono e inverno, nada soa mellor que as boas comidas feitas con pavo fresco ou sobrante. E despois do Día de Acción de Grazas e o Nadal, probablemente ten unha abundancia da variedade cocida.

Sempre descongelar o pavo e outras aves de curral antes de comezar a cociñar. Se a carne ou as aves non están completamente descongeladas, levar máis tempo para chegar a unha temperatura segura. As bacterias poden medrar a temperaturas entre 40 F e 140 F, a "zona de perigo". Un xeito seguro de descongelar as aves de curral está na neveira, así que intente planificar con antelación.

Os cortes grandes de carne ou aves deberían cortarse á metade ou en cuartos e recoméndase que se corten grandes cantidades durante unha hora ou dúas antes de pasar a baixo. Se marques a carne antes de engadila á cociña lenta, non é necesario comezar a cociñar en alta. Un asado maior que 2 1/2-a-3 libras debe ser cortado pola metade.

Aquí hai unha lista de varias formas de cociñar un pavo nunha cociña lenta. Cociñen por moito tempo pero requiren uns minutos para prepararse.