Usa esas sobras ou faino fácil cociñar o pavo fresco
Nos meses máis fríos de outono e inverno, nada soa mellor que as boas comidas feitas con pavo fresco ou sobrante. E despois do Día de Acción de Grazas e o Nadal, probablemente ten unha abundancia da variedade cocida.
Sempre descongelar o pavo e outras aves de curral antes de comezar a cociñar. Se a carne ou as aves non están completamente descongeladas, levar máis tempo para chegar a unha temperatura segura. As bacterias poden medrar a temperaturas entre 40 F e 140 F, a "zona de perigo". Un xeito seguro de descongelar as aves de curral está na neveira, así que intente planificar con antelación.
Os cortes grandes de carne ou aves deberían cortarse á metade ou en cuartos e recoméndase que se corten grandes cantidades durante unha hora ou dúas antes de pasar a baixo. Se marques a carne antes de engadila á cociña lenta, non é necesario comezar a cociñar en alta. Un asado maior que 2 1/2-a-3 libras debe ser cortado pola metade.
Aquí hai unha lista de varias formas de cociñar un pavo nunha cociña lenta. Cociñen por moito tempo pero requiren uns minutos para prepararse.
01 de 10
Chunky Turkey Chili (ou carne de vaca)Brian Hagiwara / Photobibrary / Getty Images Chili, ese tempo de tempo frío, adoita estar feito con carne, pero o pavo triturado fai unha versión máis saudable. É saboroso rematado con queixo ralado e olivas maduras. Esta receita pode ser usada para calquera carne. Esta receita reúne uns 20 minutos e cociña durante aproximadamente seis horas.
02 de 10
Gallos De Turquía Con Viño Branco E AlloDiana Miller / Getty Images O viño branco, o ajo eo perejil levantan polainas de pavo deshuesadas para unha cea sofisticada fóra do crockpot. Servir con arroz salvaxe, feixón verde fresco temperado e pan francés quente. E non te esquezas de traer ese viño branco á mesa.
03 de 10
Illa Asado de cabaza en TurquíaDiana Rattray Para un offbeat asumir o pavo, proba estas pernas de pavo asadas . Unha salsa de churrasco con fariña de ananás dálles o sabor das illas tropicais. Servir con pasta ou arroz e unha verdura verde fresca.
04 de 10
Turquía Sopa De Arroz Con TomatesLauri Patterson / Getty Images A sopa soa tan atractivo no outono e no inverno, e usar unha cociña lenta fai que sexa tan sinxelo. Esta receita leva só cinco minutos para preparar e cocer durante aproximadamente seis horas. Esta mestura de arroz, pavo, tomate, cenoria, apio, millo e touciño está enchendo o suficiente como para ser unha comida. Engade un pan artesanal e todo está listo.
05 de 10
Sopa de Barley de TurquíaEnvision / Getty Images Esta sopa abundante é unha boa forma de usar o pavo sobrante. A cebada, a cebola, o apio, as cenorias e os condimentos fan que isto sexa unha comida satisfactoria, pero algo lixeira, despois de toda a festa de Thanksgiving.
06 de 10
Turquía Taco SoupDiana Rattray Pode usar carne de vaca molida ou pavo pavo nesta saborosa receita de sopa . Os grans, o millo, os tomates, os chiles e o condimento de taco adáptanse a un gusto. Arriba con patacas fritas de tortilla e queixo rallado e serve con tortillas temperadas.
07 de 10
Mollo e vestimenta de TurquíaStockFood / Getty Images Para unha comida súper fácil tomar unha cea tradicional de Acción de Grazas, probe esta receita para pavo e aderezo feito nun crockpot. Podes preparalo listo para cocer en 10 minutos e despois obtén o resto da comida preparada mentres se cociña durante sete horas. Servir cos lados tradicionais de Acción de Grazas.
08 de 10
Mollo de TurquíaDiana Rattray Comezar cun peito de pavo completamente descongelado e sen pel para esta receita fácil . Levar uns 10 minutos para prepararse e oito horas para cociñar nunha cociña lenta. Sirva con patacas, aderezo e unha verdura quente para unha comida familiar satisfactoria no outono ou no inverno.
09 de 10
Torta de TurquíaWsmahar / Getty Images O bolo de galiña ou de pavo é un alimento de comodidade por excelencia, e facelo nunha cociña lenta non podería ser máis fácil. As cebolas, patacas e vexetais mixtos conxelados fan unha sabrosa versión, que se pode facer con pavo ou polo cocido. Cando finalice o recheo da pizza, termina a codia no forno.
10 de 10
Turquía TetrazziniDiana Rattray Este prato de festa é fácil de facer cando contas a cociña lenta. O pavo cocido, espaguetes, cogomelos, pemento, queixo cebarra, cebola, crema de sopa de polo e temperado combinan para facer un delicioso prato principal . Servir con viño branco e pan artesanal cálido para unha cea fácil pero elegante.