10 deliciosos aperitivos holandeses que os hóspedes do partido amarán

A maioría de nós teme divertirse. É tan fácil quedar abafado e non hai nada peor que estar preso na cociña mentres todos pasan un bo momento na outra sala. Pero podes aproveitar o entretemento simplemente preparando unhas cantas cousas con antelación e asociándoas con algúns produtos comprados na tenda, como a charcutería, un xeneroso prato de queixo que consiste nunha variedade de bos queixos holandeses , mostaza granulada e biscoitos e cuncas de fermosas uvas negras e verdes. Aquí tes algúns dos nosos favoritos persoais (en orde aleatoria):

• 01 de 10

  Bocadillos holandeses de cámara e pepino

  Estes fermosos sandwiches combinan pepino refrescante con deliciosos camarones holandeses ('Hollandse garnalen'), aqueles mestizos de rosa grisáceo máis orixinarios das nosas augas. Podes mercar o camarón xa pelado, elaborado e cocido en pescaderías e supermercados en todo o Paises Baixos, pero podes substituílo fácilmente por calquera pequeno camarón ou gambas que son nativos da túa zona. Empregue pinchos para manter os bocadillos buscando limpo e ordenado e presentes en pratos grandes.

• 02 de 10

  Croquetas holandesas (Kroketten)

  As croquetas (chamadas kroketten en holandés) son bocadillos en forma de salchichas con panadería. Hai variedades case infinitas de croquetas, pero as máis populares son as croquetas de carne de vaca, as croquetas de tenreira e as croquetas de gambas .

• 03 de 10

  Frikadellen

  Cociñeiro holandés coñecido, o 'frikadellen' de Albert Kooy (tamén coñecido como 'frikandellen') son asados ​​á parrilla (non fritos) e un pouco máis que a súa versión media do snackbar deste salchicha sen pel. Serve con achicoria e "mostaza" agridulce (coliflor, cenoria e cebola preservada nun xarope de mostaza).

• 04 de 10

  Gerookte Makreelpate (Spread de Caballa Afumada)

  Unha receita rápida e sinxela para un pâté de caballa ahumado máis con follas de apio e rábano picante. Esténdese en pequenos cadrados ou triángulos do bo pan de centeno holandés e organízao en servir os pratos.

• 05 de 10

  Galletas de Gouda

  Excelente en calquera queixo e un gran lanche, estas galletas de queixo de Gouda sempre son populares nas festas. Servir con uvas e un prato de queixo holandés ou simplemente por si mesmo.

• 06 de 10

  Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)

  Estes puffs pastelería cheesy choux, con deliciosas boerenkaas (un leite bruto Gouda), son un bocadillo de festa divertido cun sabor claramente holandés. Se non pode atopar boerenkaas onde vive ou se non quere ordenalo en liña, substitúe a outro de Gouda de mediana idade.

• 07 de 10

  Satay indoeuropeo

  Os holandeses abrazaron a comida da súa antiga colonia, Indonesia, como propia. Hoxe en día, terás dificultade para atopar unha cidade holandesa sen un restaurante indonesio. Os ingredientes indonesios están dispoñibles en todos os supermercados e as comidas indonesias convertéronse nun alimento básico da cociña holandesa. Fai mini satays roscas dous bloques de carne en espátulas de satay á metade.

• 08 de 10

  Sopa de guisante

  Chamei esta sopa de sopa de pomelo porque é tan fresco e verde como un día de primavera holandés. Porque está feito con chícharos conxelados, podes gozar durante todo o ano. Para festas, gústame servir este aperitivo vexetariano en vasos dobres, rematados con creme fraiche e cebola fresca picada.

• 09 de 10

  Kaasstengels (tallos de queixo holandés)

  Estes xiros de pastelería non poden ser máis fáciles de facer e son ideais para aqueles restos de pastelitos que sempre parecen estorbar o conxelador. Fan un gran merenda de festa e van moi ben con queixo e viño.

• 10 de 10

  Mordidas de queixo de Witlof, Bacon e Goat

  Witlof (tamén coñecido como endive belga ou achicoria) fai unha gran culler comestible para festas. Todo o que cómpre facer para facer isto é fritir un pouco de touciño, cortar un pouco de sabor, e montar o prato cun pouco de queixo ou noces e algunhas herbas.