O xarope de bordo doce, o vodka de repisa e o zume de toranja se combinan para crear o agridulce de Nova Inglaterra moi interesante. É unha simple receita de cóctel cun sabor fascinante que só tes que probar por ti. Se che gusta un whisky agrio , apreciarás este divertido e sinxelo xiro no clásico.
O cóctel foi creado no Bounce Sporting Club de Nova York para unha das moitas aparencias do Super Bowl dos New England Patriots. Mestura rápidamente e é unha boa bebida para servir e servir que é realmente perfecta para as festas do día do xogo . Non hai necesidade de ter medo de estar atrapado mesturando bebidas na cociña e perder a acción con este. Podes incluso mesturar un lanzador completo e permitir que unha casa chea de convidados axúdanse.
O que necesitarás
- 2 onzas vodka (
- Stoli Elit )
- 1/2 onza de xarope de bordo
- 4 onzas
- zume de pomelo
- 2 guións
- Angostura Bitters
- Decorar:
- cunca de limón
Como facelo
- Construír os ingredientes nun vaso de highball cheo de xeo.
- Mesturar
- Adornar cunha cunca de limón e servir con unha palla.
Unha inspiración para as variacións
Do mesmo xeito que o whisky agrio, podes atopar inspiración no agrio de Nova Inglaterra para darlle a receita o teu propio spin. O arce doce e rico contra os cítricos de tarta é unha gran combinación e non hai necesidade de manter o vodka de elección aquí.
Por suposto, pode derramar calquera dos seus vodkas favoritos , aínda que poida que desexe sacudir un pouco.
Pense no uso de vodkas aromatizados que complementan os outros sabores da bebida. Algo como 42 Below Honey sería unha opción divertida. Tamén podes xogar sabores que se emparejan ben con grapefruit, especialmente vainilla e caramelo, para darlle outra capa de sabor.
Vodka non é o único licor que pode traballar aquí. Un tiro de case calquera whisky, especialmente borbóns e whisky de centeo, pode dar a bebida unha gran patada e engadir un bonito ralentino ou fondo picante. Sinto-se libre para ir atrevido, tamén, e elixir un whisky cheo de sabor e exceso de proba. Knob Creek, Rittenhouse Rye 100 e Booker's Bourbon son algunhas das mellores opcións.
O rum é outra gran opción para este agrio. Engadirá unha dozura sutil que xoga ben o xarope de bordo. Considere ir cun ron envellecido como Appleton Estate VX ou Brugal Añejo. Os rons aromatizados, incluídos os gustos de Brinley Gold's Coffee ou Vanilla Rum , tamén serían divertidos. E, se non pode sacar o suficiente de ron especiado, esta receita é outro lugar excelente para unha foto.
Como é forte o azucre de Nova Inglaterra?
Notarás que o zume comprende a maior parte do volume no agrio de Nova Inglaterra e que axuda a crear unha bebida moi domada. En media, ten un contido de alcohol en torno ao 11 por cento de ABV (proba de 22), que é similar a moitos viños. Este feito tamén se suma ao seu chamamento para as partes porque sabes que os teus hóspedes non están bebiendo algo demasiado forte.