O B-53 é un dos bebés populares de bebidas de café que forma parte dun colectivo coñecido como a familia B-50. Mentres é contraparte, o B-52 é decididamente máis coñecido, o B-53 é unha diversión divertida que se pode facer de varias maneiras.
Cada un dos tiros B-50 consta de tres licores capaces de crear unha bebida de aspecto espectacular. A clave para obter grandes capas é dobre: aboa os ingredientes na orde dada porque o líquido máis pesado debe estar no fondo e romper o fluxo do licor usando unha técnica clásica chamada "flotante". Non te preocupes, é moi sinxelo e a B-53 é a oportunidade perfecta para practicar as túas habilidades.
Mentres o café e os licores crema irlandeses son estándar en cada tiro B-50, o B-53 destaca porque inclúe o sambuca. Este é un licor popular con sabor a anís e podes coñecer o gusto mellor que o de regaliz negro. Concedido, non é un sabor que todos gusten, pero che sorprenderá gratamente de como os outros ingredientes domántanse.
O que necesitarás
- 1/3 de licor de café Kahlua
- 1/3 de tiro Bailey's Irish Cream
- 1/3 tiro de sambuca
Como facelo
- Despeje o licor de café nun vaso de tiro, enchendo 1/3 do vaso.
- Flota unha cantidade igual da crema irlandesa sobre o licor de café, derramándoa sobre a parte traseira dunha culler.
- Flota a sambuca na parte superior usando a mesma técnica de culler para rematar o tiro.
Alternativamente, axite os tres ingredientes nun cóctel cheo de xeo e coloque un vaso de tiro.
Máis Receitas B-53
Do mesmo xeito que con moitas receitas de tiro, o B-53 foi renovado e adaptado varias veces ao longo dos anos.
Polo menos unha destas receitas sacou o anís por completo e honestamente non funciona.
Todos estes disparos están en capas do mesmo xeito que o anterior, derramando cantidades iguais de cada espírito na orde dada.
- Kahlua, sambuca, Grand Marnier
- Kahlua, Baileys, absinto
- Kahlua, Baileys, vodka (para quen non goza de anís)
Sobre os licores
O café e os licores de crema irlandesa. Kahlua e Bailey poden ser o café máis popular e os licores de crema irlandés no mercado, pero non son as únicas opcións . Tampouco están obrigados a facer un gran tiro B-53. Se prefires unha marca diferente, non dubides en usalo. Tamén podes probar a sorte de facer os teus propios licores (ambos son moi sinxelos).
- Licor de café caseiro
- Licor de crema irlandesa caseira
Sambuca vén en moitas cores. A parte divertida sobre sambuca é que podes obter o mesmo gran sabor anís, pero elixe a túa cor. Isto é perfecto para un tiro como o B-53 onde cada licor está exhibido en capas.
- O sambuca branco é o máis común e en realidade é un líquido claro. Moitas marcas producen e Molinari é o favorito.
- O sambuca vermello ten unha cor carmesí brillante e profunda. É máis difícil de atopar, pero é posible. Zambello Sambuca Rossa é unha boa opción.
- O sambuca negro é realmente unha cor azul ou vermello (é a natureza dos líquidos transparentes), e é unha boa forma de superar a B-53. Hai varias marcas que o fan, entre elas Romana, Galliano e Luxardo (Passione Nera).
Se optas polo absinto. Pode ser tentador disparar absinto recto despois de crackear abrir a botella e gozar dun B-53 ou dous.
Non é realmente unha boa idea porque tanto o sabor como o licor son moi fortes e calquera bebedor responsable non debería recomendalo. En lugar diso, faga o "ritual absinto" . É un efecto bo e ten moito mellor.