O Robert Burns (ou Bobby / Bobbie Burns) é un deses clásicos cócteles da idade de ouro das bebidas adultas. A maioría da xente asociaría a bebida con Robert Burns, o famoso poeta escocés dos anos 1700. Segundo o libro de barras "The Old Waldorf-Astoria Bar Book" de AS Crockett, puido ser nomeado por un vendedor de charutos que era habitual no bar.
A bebida en si é unha deliciosa e sofisticada mestura que se basea na combinación Scotch-vermouth do Rob Roy . A adición de absinto trae un bo sabor contrastante, aínda que asegúrese de manter este acento nun guión, xa que pode dominar con facilidade a bebida.
É unha tradición escocesa para celebrar o aniversario do poeta Burns o 25 de xaneiro de cada ano no que se coñece como Burns Night. Podes ler máis sobre Robert Burns e Burns Night aquí: What Is Burns Night?
O que necesitarás
- 2 onzas whisky escocés
- 3/4 onza
- vermú doce
- Trazo de
- bitters naranjas
- Trazo de
- absinto
Como facelo
- Despeje os ingredientes nun cóctel cheo de xeo.
- Mestura ben .
- Colar nun vaso de cóctel arrefriado.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 215 |
| Total de graxa | 6 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 12 mg |
| Sodio | 158 mg |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 4 g |