Case calquera celebración é a oportunidade perfecta para facer esta receita básica de bolo branco.
Vestir este pastel en calquera xeado e decoración que lle guste. Hornézaa para o aniversario dun rapaz ou incluso unha voda! Este bolo é unha lona en branco que está preparado para a súa inspiración de cocción.
O que necesitarás
- 6 cucharadas de manteiga sen sal (suavizada)
- 1-1 / 2 cuncas de azucre
- 3 cuncas de fariña de bolo (peneirada)
- 2 cucharaditas de vainilla (claro)
- 1 cucharada de po de cocción
- 1 cucharadita de sal
- 1 cunca de leite
- 6 claras de ovo
Como facelo
- Precalienta o horno a 325 graos F. Graxa e fariña de 2-9 pulgadas.
- Cun mezclador eléctrico, manteiga de crema e azucre. Mestura en vainilla.
- Nun bol separado, combine a fariña de bolo, o polvo de asado e a sal cun batidor de arame.
- Engade a mestura de fariña alternativamente con leite ata que se combine.
- Nunha tigela limpa e seca bate as claras de ovo ata que estivesen duras pero non sequen. Cunha espátula de goma, engade unha culler de ovos brancos ao pastel de masa. A continuación, dobre no resto.
- Coidadosamente, divídese a masa entre as potas.
- Ás por 25 a 30 minutos. Proba con palito de dente para non mover.
- Pastelitos frescos en bandexas nun bastidor durante 15 minutos. Elimina os bastidores para arrefriar completamente.
Consellos de receita
- Non queres tamizar a fariña de bolo? Lea este consello rápido sobre Sifting Ingredients .
- A vainilla clara úsase aquí para que o seu bolo sexa máis branco. Se a cor do bolo non é unha preocupación, entón podes querer usar unha vainilla pura.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 333 |
| Total de graxa | 13 g |
| Graxa saturada | 7 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 32 mg |
| Sodio | 436 mg |
| Hidratos de carbono | 50 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 6 g |