Se está baixo pedidos do médico para comer máis saudable, ou simplemente quere baixar un pouco antes da mañá, estas receitas francesas saudables para o corazón son tan deliciosas como nutritivas. Non atoparás salsas de crema pesada nesta lista, pero hai sobremesa!
A receita francesa máxima para cantar o teu corazón é este belo guiso empilado con verduras frescas. Simplemente mirando o arco da vella de cores é posible ver o ben que isto é, un arco da vella nun prato.
Non importa o que fagas con figos frescos, estás no camiño correcto. As figas son ricas en fibra e unha rica fonte de varios minerais esenciais, incluíndo magnesio, manganeso e calcio
03 de 08
Receita de Pure White Bean
Pure White Bean. Michael Powell - Getty Images Se é curto no tempo e necesita un aperitivo sofisticado, esta receita de puré de feixón branco herba é marabillosa. Leva menos de cinco minutos para prepararse e as herbas de Provence acentúan as xemas brancas sedosas con elegancia discreta.
04 de 08
Receita de ensalada de froitas salgadas Ray Kachatorian / Getty Images Acompaña esta exquisita receita de ensalada de froitas con baguette, queixo variado e unha botella de viño de sobremesa espumante e doce para un fermoso picnic de día da Bastilla.
05 de 08
Receita de tomate marinado Roulier / Turiot / Getty Images Esta deliciosa receita de tomate marinado brilla con sabor fresco. Intente engadir a ensalada de tomate marinada a tartinas e espárragos, ou picar e usala en salsas ou como sopa.
06 de 08
Receita de sopa branca de feixón branco Sopa de faba branca. Paul Poplis - Getty Images Os feixóns brancos ás veces levan a connotación de ser aburrido. Prefiro verlles como un delicioso, branco lenzo de cociña. Por unha banda, creo que a súa textura cremosa é nada adictiva; Agrega unha sensación de boca aveludada a calquera prato, sen engadir ningún tipo de graxa. Combina iso co feito de que son unha gran fonte de proteína económica e que son case imposibles de cociñar mal. Esta receita de sopa branca de feixón branco é perforada con especias provenzais clásicas para efecto delicioso.
07 de 08
Receita de sopa de zanahoria asada Sopa de Cenoria Francesa. Schon & Probst - Getty Images Esta nutritiva receita de sopa de cenoria é unha forma fácil e elegante de cortar os custos á hora de cear. As cenorias son baratas e están dispoñibles durante todo o ano, aínda que son sabrosas e cheas de vitamina A, potasio, luteína e fibra. Asar as cenorias dá unha profundidade adicional ao sabor, eliminando a necesidade de stock rico ou crema, polo tanto, tanto de baixo contido de graxa como de vexetais, unha oferta perfecta para unha gran variedade de cea.
08 de 08
Receita de Sorbete de Blackberry liaminou / Getty Images Para obter un sabor do verán, non importa cal é a tempada, faga esta receita de sorbete de moura. Utiliza un pouco menos de azucre que a maioría das outras versións, polo que o sabor resultante é un de mora pura e fresca.