Easy Lasagna (libre de leite, huevo, vegan)

Esta receita de lasaña é rápida e fácil de preparar con antelación. Para unha comida rápida durante a noite, a lasaña pódese preparar a través do paso 3, conxelada e cocida ao día, xa que manterá no congelador durante un mes. (Se decidiu facelo, asegúrese de que a lasaña volva á temperatura ambiente antes de cocer).

Esta ricotta libre de produtos lácteos é fácil e saudable e engade só a cantidade correcta de textura á cazola.

Fai unha lasaña de 9 "x 13"

O que necesitarás

• 1/4 cunca de fariña
• Levadura nutricional de 1/3 cunca
• 1 t. sal
• 2 cuncas de leite de améndoa (ou outras alternativas de leite non lácteo)
• 1 1/2 t. vinagre de sidra
• 1 1/2 t. aceite de oliva (opcional, pero o prefiro)
• 2 cuncas de salsa de pasta (quente, xa sexa en tenda ou caseira)
• 1 paquete de 9 onzas de lasaña de lasaña (sen ferver)
• 1 Receita Ricotta Cheese (sen lácteo)

Como facelo

1. Precalentar o forno a 400 F.
2. Fai a salsa de queixo. Combina a fariña, a levedura nutricional e a sal nunha pota pequena fóra de calor. Engade ¼ cunca de leite de améndoa, mexendo cunha culler de madeira ata que a mestura estea ben combinada. Engade o resto de leite de améndoa, vinagre e aceite, mexendo ata que estea lisa. Coloque a pota a lume medio e cociña, mexendo constantemente, ata que a mestura espese, uns 4-5 minutos. Retire a pota do lume e deixe de lado.

1. Montar a lasaña. Despeje uns ½ cunca de salsa de pasta no fondo dun prato de cazuela de 9 "x 13", seguido por unha capa de fideos, seguido por algunha ricota sen lácteos , seguida por algunha salsa de queixo, seguida por outra capa de fideos. Repita, alternando a salsa de pasta coa salsa de queixo, reservando o último 1/2 cunca de queixo para colocar a lasaña.
2. Ás por 40 minutos ou ata que a lasaña estea dourada. Servir quente.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	253
Total de graxa	9 g
Graxa saturada	3 g
Fat non saturada	4 g
Colesterol	14 mg
Sodio	1.168 mg
Hidratos de carbono	33 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	9 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)