Acompaña esta exquisita receita de ensalada de froitas con baguette, queixo variado e unha botella de viño de sobremesa espumante e doce para un fermoso picnic de día da Bastilla .
O que necesitarás
- 1/2 cunca de viño branco (seco)
- 3 cucharadas de mel (máis 2 cucharaditas)
- 2 culleres de sopa de limón (zume de)
- 1/2 cucharadita de ralladura (limón)
- 1 cucharada de azucre (granulado)
- 1 morangos de pinto (casco)
- 2
- peras (cored)
- 2 pexegos (pitted)
- 3/4 cunca
- cereixas (doces, picadas)
- Opcional: 1 de kiwi
Como facelo
Procese os primeiros 5 ingredientes nun liquidificador ata que o aderezo estea suave. Chill durante 20 minutos antes de servir.
Fresar a metade ou trimestre, cortar peras e pexegos en anacos de 3/4-polgadas e reducir as cereixas á metade. Cortar o kiwi á metade lonxitudinal e, a continuación, cortar cada medio en forma transversal en franxas de 1/4 de polgada. Tire a froita preparada coa cantidade desexada de vestir e servir inmediatamente ou arrefriar.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 121 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Hidratos de carbono | 29 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 1 g |