Pizza e queixo van da man na pizza tradicional. Pero esta receita de pizza axuda aos veganos a recuperar a pizza mojo. Esta receita vegana encherá os seus antojos pola pizza e pode ser mellorada coa súa elección de ingredientes incluídos os queixos sen leite. O allo e a cebola melloran o sabor da salsa de pizza comprada pola tenda. Os tomates adicionados danlle a textura da pizza.
Sustancias de ingredientes e consellos de cociña
Aínda que esta receita non require queixo, pode que non sempre saiba o enfoque sen queixo. Só ten que engadir o queixo lácteo favorito para engadir á súa pizza. Despois de estender a salsa de pizza na codia, espolvea o queixo sen leite de forma uniforme, pero xenerosamente encima da salsa. Arriba con vexetais e vexetarianos (se estás a usar) e asarás.
Aquí hai formas adicionais de mellorar esta receita:
- Engade un pouco de sabor extra. Lixa un lote de pesto de vexetais que se espalla na cortiza e antes da salsa de pizza ou arroxa os ingredientes vexetais con pesto antes de engadir á pizza.
- Use tofu! Agregue tofu cocido , GrilledTofu ou incluso Tofu Ricotta á súa pizza coas verduras.
- Ir francés. Despois de cociñar a pizza, serve cuberto con rodajas de Paté de Mushroom Herbed por unha patada extra-rica. Os sabores do cogumelo e do tomiño fan cantar calquera pizza.
- Confeccionar as cousas. No canto de usar unha salsa vermella, estender este Queso libre de leite enriba da codia antes de cocer e engadir un puñado de jalapeños coas verduras. Servir con lados de salsa caseira e guacamole.
O que necesitarás
- 1
- codia de pizza de trigo integral
- 2 cucharadas de aceite de oliva (máis máis para cepillar)
- 3 dentes de ajo (grande)
- 1 cunca de cebola (vermella, picada)
- 1 pementa (verde, picada)
- 1 libra de cogomelos (criminais, en rodajas)
- 1/2 cunca de salsa de tomate (salsa de pizza comprada por tenda ou como se desexe)
- 4 tomates (Roma, en rodajas)
- Opcional: sal de allo (para aspersión)
Como facelo
- Prepare a cortiza de trigo integral segundo as instrucións da receita. Precalentar o forno a 425F. Poñer un pouco de aceite nunha pota de pizza ou unha tixola.
- Nunha tixola grande, quente o aceite e saltee o allo e as cebolas durante 3 ou 4 minutos ou ata que as cebolas estean suaves. Engade o pemento verde e as cogumelos e cociña por 2-3 minutos máis ou ata que todas as verduras estean suaves e perfumadas, pero non estiradas. Elimina do lume.
- Desprender a cortiza de pizza segundo as instrucións da receita e colocar na folla preparada. Separe unha codia coas mans. Usando unha culler de sopa grande, coloque a salsa de pizza comprada pola tenda no centro da pizza e esténdese cara á codia. Coloca as verduras cocidas encima da codia para distribuír uniformemente, e logo cásate coas rodajas de tomate Roma. Cepillar a codia con aceite de oliva e espolvorear con sal de ajo. Ás por 16-20 minutos, ou ata que a codia estea dourada. Servir quente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 155 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 231 mg |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 6 g |