Un delicioso doce de mazá de mazá doce, a toffee apple é un cóctel fantástico para o outono . Presenta un impresionante vodka cítrico desde Belvedere, mesturando iso con zume de mazá e un xarope de caramelo casero. O cóctel é increíblemente fácil de facer na casa e fará unha excelente adición a calquera festa ou ocasión.
Non é difícil atopar receitas de mazá martini que son endulzadas con caramelo. A maioría deles optan por un licor doce, como os aperitivos de manteiga de botella . Aínda que esa é unha opción fácil, usar o xarope de toffee engade un toque máis fresco e un sabor máis auténtico ás mazás encharcadas que inspiran estas bebidas.
Non te preocupes, o xarope é moi sinxelo de facer na casa. Dixerémosche como está feito e tamén che darán algunhas alternativas.
Aínda que calquera mollo de mazá funcionará, a mazá de toffee é mellor con zume de mazá recén presionado . A sidra tamén funciona, así que saia ao xardín de mazá e recolle as boas cousas.
O que necesitarás
- 1 1/2 onzas
- Belvedere Citrus Vodka
- 2 onzas presionadas
- zumo de mazá
- 1/2 onza
- zume de limón
- 1/2 onza de xarope de caramelo
- Decorar: porción de mazá
Como facelo
- Nunha coctelera , combine todos os ingredientes con xeo.
- Agite ben .
- Colar nun vaso de cóctel arrefriado.
- Decorar cunha porción de mazá.
Consello: Para manter a guarnición da mazá ollando xenial e evitar que xurda o marrón, déixalle un pulo rápido no zume de limón logo de cortalo.
> Receita de Belvedere Vodka
Toffee Syrup caseiro
O xarope de toffee usado neste cóctel é moi fácil de facer na casa. Esta receita baséase no toffee candy (sen noces ou outros aditivos) e simplemente disólvese en auga quente.
Debe levar só 15 ou 20 minutos para prepararse e pode ser almacenado durante un par de semanas no frigorífico.
Esta receita fará pouco máis de 1 cunca de xarope e che dará abundancia por varias rondas de bebidas. Podes aumenta-lo se che gusta e o xarope pódese usar para dar sabor a outras bebidas. É un delicioso complemento para o café da mañá.
- Nunha cacerola, combine preto de 3/4 cunca de doces de toffee e 1 cunca de auga morna.
- Aplicar un calor suave e revolver constantemente ata que o toffee estea disolta.
- Deixar arrefriar o xarope antes de entrar nun pote cun selo apretado. Se mantéñense restos sólidos de toffee, colóquea usando un filtro de malla fina ou cheesecloth antes de engarrafalo.
Todos os caramelos de caramelo son diferentes e o toffee de compras pode ser máis doce que o toffee casero ou viceversa. Mentres o toffee normalmente fai que o xarope sexa o suficientemente doce, podes engadir aproximadamente 1/2 cunca de azucre se queres.
Gústalle o xarope despois de que o toffee se disuelva e engade o azucre se pensas que é necesario. Mesturar o xarope despois de engadir o azucre, levala a ferver lentamente e deixe ferver durante aproximadamente 5 minutos antes de probalo nuevamente. Teña en conta que canto máis tempo estea un chorro de azucre, máis espeso converterase. Probablemente non se espese ata que se arrefríe, polo que pode esconderse sobre ti. Vaia lento e suave sobre o lume.
Máis opcións de toffee e caramelo
Esa receita é un método moi básico para facer un xarope cun sabor doce caramelo. Non obstante, non é a túa única opción. Se queres facer o cóctel de mazá toffee e non queres un proxecto de bricolaxe, moitas marcas de xarope ofrecen un sabor de caramelo.
Torani e Amoretti son dúas boas opcións e están dispoñibles nas tendas de comestibles.
Outra opción é facer unha salsa de caramelo . Isto adoita ser máis espeso que un xarope, pero sempre podes axitar un pouco de auga para facelo máis fino e máis fácil de mesturar en cócteles.
Tamén podes usar o truco de adelgazamento para facer caramelos ou mantas de botella que usarías para traballar con xeado. Asegúrese de engadir auga en pequenas cantidades (unha culler de sopa á vez) e axiala ben antes de decidir se é a consistencia correcta.
Por suposto, se estás en apuros e acaba de ter botas de cervexa na barra, fará un bo substituto para o xarope de toffee.
¿Como é o Toffee Apple?
Unha vez que o vodka cítrico é o único licor deste cóctel, é significativamente máis lixeiro que a maioría dos martinis de mazá. Se se pega con Belvedere -que ten 80 probas en vez de 70 a proba de vodkas aromatizadas- a bebida pesa nun 12 por cento de ABV (24 probas) . Isto é o mesmo que un vaso de viño.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 170 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 14 mg |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |