Esta é unha simple compota de froita quente feita con froita enlatada. Este é un prato excelente para servir xunto cun prato de ovos de almorzo ou brunch ou unha cazuela de almorzo . Ou superar o froito cálido con algunha crema batida ligeramente endulzada ou tostadas e noces tostadas ou coco para unha sobremesa fácil e saborosa.
Non dubide en substituír algúns outros tipos de froitas enlatadas ou secas. Engadir anacos de ananás, rodajas de laranxa mandarín ou ameixas secas á mestura. Tamén se poden agregar pasas, cereixas secas ou arándanos secos. Agregue zume de laranxa extra ou algún sidra de mazá ou zume de cranberry á froita se desexa máis líquido.
O que necesitarás
- 1 onada (15 onzas) de pexegos en rodajas
- 1 onada (15 onzas) cerezas vermellas escuras
- 1 pot (15 onzas) peras en rodajas
- 1 onada (15 onzas) de albaricoque
- 4 culleres de sopa de azucre mascavo (embalado)
- 4 culleres de sopa de concentrado de zume de laranxa conxelado
- 1/2 cucharadita de canela molida
Como facelo
- Escorra completamente a froita enlatada.
- Transfire os froitos drenados na cociña lenta. Engade o azucre mascavo, o concentrado de zume de laranxa e a canela. Mestura suavemente para mesturar.
- Cubra a cociña lenta e cociña a froita especiada en BAIXO durante aproximadamente 3 a 5 horas.
- Servir a compota de froita quente da cociña lenta.
Variación
- No canto de canela molida, engade un pau de canela de 3 pulgadas á olla lenta.
- Os arándanos ou pasas secos pódense engadir á mestura de froitas.
- Engade 1 lata pequena (8 onzas) de anacos de ananás con zume.
- Para unha compota máis espesa, substitúe os duraznos en lonchas en conserva cunha lata de recheo de empanada de pexego.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 140 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 3 mg |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 2 g |