Chama-lo unha mazá martini ou appletini, de calquera xeito, é un cóctel doce, delicioso e divertido para mesturar. Se está a buscar unha bebida verde, verde e azedo, ou un sabor verdadeiro da mazá , seguro que haberá unha receita de mazá para ti.
Os appletinis están entre os martinis de froitas máis populares no bar moderno. As receitas son bastante variadas e a maioría teñen vodka. Mentres algúns usan brandy ou licor de mazá, outros pedirán que despeje schnapps de mazá ácida. Tamén hai receitas que usan a sidra de mazá ou o zume .
A Sour Apple Martini
Os martinis de mazá amargo usan un aperitivo de mazá verde e son un favorito para moitos bebedores. Se estás buscando a cor máis verde para os teus appletini, esta é unha receita ideal.
Este sabor deste schnapps pode ser moi doce, polo que se engade un toque de zume de limón para o equilibrio . Non obstante, quererá adaptalo de acordo cos aperitivos que está botando porque varían.
Por exemplo, con Bols Sour Apple, o limón na receita debería ser perfecto. Se, con todo, opte por a mordida de cebola de Apple Pucker de DeKuyper, sería mellor probar con só un toque de limón ao principio.
O que necesitarás
- Vodka 1 1/2 onzas
- 1 onza schnapps de mazá verde
- 1/4 onza de zume de limón
- Decorar: porción de mazá
Como facelo
- Despeje os ingredientes nun cóctel con cubos de xeo.
- Agite ben .
- Colar nun vaso de cóctel arrefriado.
- Decorar cunha porción de mazá.
Un Apple Martini seco
Aínda que os appletinis verdes son moi populares, pode que haxa momentos nos que queres unha bebida que teña un pouco menor. Se un sabor de mazá máis sutil é máis o seu estilo, atoparás esta receita para ser unha boa receita.
Para o licor de mazá, intente con Berentzen porque é un dos mellores.
Tamén pode usar calvados ou outro brandy de mazá. Moitas destilerías de artesanía tamén fan augardentes froitas e licores, así que consulte cos seus destiladores locais para ver o que producen.
Para facer esta bebida, combine 1 ½ onza de vodka Premium e 1/2 onza cada licor de mazá ou calvados e vermú seco . Agite co xeo e coloque un vaso de cóctel. Adornalo cunha porción de mazá ou xiro de limón.
Un Appletini Semi-Doce
Outra forma de facer unha gran manzana martini é emparejarlo cun sabor complementario . Nesta receita, un vodka cítrico e un licor de laranxa son os acentos perfectos para un gran licor de mazá como Berentzen.
Para o licor de laranxa , considere un bo curaçao laranxa ou triple sec de gama alta como Cointreau. Aínda que Grand Marnier pode ser bo, é case demasiado escuro para o perfil doutro xeito brillante deste martini.
Para facer esta bebida, axite e coloque 1 1/2 onzas de vodka cítrico con 3/4 onzas de licor de mazá e 1/2 onza de licor de laranxa nun vaso de cóctel arrefriado.
Consellos e trucos
Outra variación que podes probar é usar un vodka aromatizado . Citrus e pera son dúas opcións agradables que se emparejarán perfectamente coa mazá. Ademais, un dos vodkas con sabor a caramelo sería un excelente xogo para calquera appletini.
Se escolle unha aderezo de porción de mazá (verde ou vermello), mergúllelo en zume de limón despois de cortalo. Isto preservará a súa cor e impedirá que se volva amarela. Un toque de limón elegante é sempre unha boa opción tamén.
Como é forte o Apple Martini?
É moi raro atopar unha manzana martini que se considera a proba baixa .
En media, pode esperar que o appletinis pese ao redor dun 25 por cento de ABV (50 probas) . Isto é bastante potente e a dozura pode realmente facer que as túas papilas desexen máis. Teña presente isto porque é moi doado ter unha demasiada destas deliciosas bebidas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 241 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 3 mg |
| Hidratos de carbono | 38 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 1 g |