Esta fácil cocción lenta de polo e recheo é un prato sinxelo pero saboroso. O queixo e relleno suízo fan que sexa unha comida satisfactoria e que se utilicen sopas condensadas porque se sosteñen tan ben na cociña lenta. Engade o xamón rebanado xunto co queixo suizo para o sabor de "cordon bleu".
Sandy sinala que un pouco de caldo de galiña pode usarse para substituír parte ou a totalidade da mantequilla derretida no prato.
Servir o pollo e recheo con feixón verde ou outro vexetal ou prato.
O que necesitarás
- 4 mitades de pit de polo deshuesadas, sen pel
- 4 franxas de queixo suizo
- 1 lata (10 1/2 onza)
- crema condensada de sopa de pollo
- 1 can (10 1/2 onza) crema condensada de sopa de cogumelos
- 1 cunca
- caldo de galiña
- 1/4 cunca de leite
- 2 a 3 cuncas Pepperidge Farm Herb Stuffing Mix ou
- Mestura de recheo caseira
- 1/2 cunca de manteiga derretida * Vexa Sandy's Notes
- sal e pimienta a gusto
Como facelo
- Pechugas de pollo de temporada con sal e pimienta; Poñer pechugas de lento cociña lenta .
- Despeje o caldo de pollo sobre os peitos de polo.
- Poña unha porción de queixo suízo en cada peito.
- Combina as dúas latas de sopa e leite. Cubra pechugas de pollo con mestura de sopa.
- Espolvoreo a mestura de recheo sobre todo. Manteiga derretida de xabón na parte superior.
- Cociña en baixo por 6-8 horas.
* Notas: Tamén podes mesturar o caldo de galiña coa sopa e obter case os mesmos resultados.
Se derramar o caldo sobre o pollo, mantén a pollo húmida e tenra. Eu só usei 1/2 a cantidade de manteiga chamada e usaría máis con outra cunca de mestura de recheo a próxima vez.
Tamén che pode gustar
Caracol Slow Cook's Chicken Thighs, estilo Tex-Mex
Pollo criollo lento de pollo con salchicha
Crockpot Herb Chicken With Stuffing
Pollo lento de pollo con relleno
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 2202 |
| Total de graxa | 157 g |
| Graxa saturada | 67 g |
| Fat non saturada | 54 g |
| Colesterol | 632 mg |
| Sodio | 1.435 mg |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 158 g |