Se está a buscar unha receita de polo doada pero doiciosa para a cociña lenta, esta é unha excelente opción. As coxas de polo desossadas son económicas e sinxelas de preparar e cociñar na cociña lenta . Este prato é delicioso sobre arroz cocido quente ou arroz de estilo mexicano e unha ensalada.
O que necesitarás
- 1 a 1 1/2 libras de coxas de polo deshuesadas
- 1 pot (12 a 15 onzas) de millo de kernel enteiro, drenado
- 1 onada (15 onzas) feixón branco, drenado
- 1 onada (4 onzas) pementa verde chile picada suave
- 1 cunca
- salsa picante
- 1 cucharada de condimento de taco
- 1/4 cucharadita de pementa negra molida
Como facelo
- Elimina o exceso de graxa das coxas de galiña e mételas na cociña lenta.
- Engade o millo, beans, pementos de chile, salsa, temperado de taco e pementa. Mestura para mesturar ingredientes.
- Cubra e cociña a BAIXA por 5 1/2 a 6 1/2 horas, ou ata que o pollo estea brando.
Serve 4.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 800 |
| Total de graxa | 22 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 8 g |
| Colesterol | 119 mg |
| Sodio | 822 mg |
| Hidratos de carbono | 89 g |
| Fibra dietética | 24 g |
| Proteína | 64 g |