Esta receita mestura de sangue é directamente dun barman que é coñecido por este cóctel. Creo que o bouillon dá unha dimensión engadida de sabor.
Non só fai un excelente cóctel, pero tamén é unha boa adición ás receitas e ata como unha bebida refrescante non alcohólica -máis mellor que o V-8 ou o señor e señora do produto comercial.
Esta receita fai un galón. Considéralo como unha gran opción de regalo comestible só, neste caso, é un agasallo potable. O inconveniente é que a mestura debe ser refrigerada para que o seu giftee teña que estar preto da refrixeración.
Esta mestura tamén fai unha gran base de sopa para vexetais, cebada de carne , arroz de tomate ou calquera outra sopa ou cocido.
O que necesitarás
- 2 latas de tomate (52 onzas totais)
- 1 bocadillo de carne de vaca (10 onzas)
- 1 cucharadita de pementa negra (groseiramente molida)
- 1 cucharadita de sal de apio
- Opcional: 1 cucharadita de condimento de acento (MSG)
- 4 onzas de zume de limón (fresco)
- 5 onzas
- Salsa Worcestershire
- Sabor Tabasco a gusto (por calor)
Como facelo
- Nun recipiente grande ou cun recipiente, combine o zume de tomate , o chourizo, a pementa , o sal de apio, o acento (se está a usar), o zume de limón, a salsa de Worcestershire e a salsa de Tabasco. Mestura ben.
- Despeje os recipientes cubertos e refrigéralos ata que estea ben arrefriado e estea listo para facer un cóctel ou beber ben.
Como facer un cóctel de sangue sanguento con esta mestura
- Despeje sal de apio nun prato pequeno.
- Fregar o lado suculento dunha cunca de limón ou limón ao longo do beizo dun vaso de pinta.
- Rodar o bordo exterior do vaso no sal de apio ata que estea completamente recuberto.
- Encha o vaso con xeo e engade 2 onzas de vodka premio, 4 onzas de mestura de sangue, e remate con máis xeo. Adável cun tallo de apio e cunha cuña de cal se o desexa.
Cociña Virgin Mary
Adiviñalo. Esta receita de mocktail da Virxe María non é alcohólica con todos os grandes sabores dunha Mary Bloody totalmente cargada pero sen o booze.
Sobremesa feita con Mix Bloody Mary
- Nos anos 50 e 60, cando os alimentos de conveniencia eran toda a rabia, o bolo de sopa de tomate era moi popular. Considere substituír a lata de 10 onzas de sopa de tomate condensada nesta receita picante de bolo de sopa de tomate con 1 cunca de mestura de sangue. O sabor é extraordinario.
- Para unha versión sinxela, use 1 (18 onzas) mestura de bolo de especias, 1 cunca de mestura de sangue, 1/4 cunca de leite e 2 ovos grandes. Fornalas a 350 F por 10 minutos ou ata que as ensopadas estean limpas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 68 |
| Total de graxa | 2 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodio | 4.660 mg |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 4 g |