Se xa cansaches de beber as bebidas estándar de verán, proba esta receita para o chatpata nimboo pani ou a limonada de estilo indio. A bebida non só axudará a arrefriar nun día caluroso de verán, tamén está cheo de patada que carece de limonada común.
Esta bebida é saborosa e fácil de esmagar. Se esta é a primeira vez que fai a limonada, quizais faga un lote de chatpata nimboo pani primeiro antes de servilo na súa festa de verán. Isto permítelle ver se desexa axustar calquera dos ingredientes, especialmente o contido de especias.
O que necesitarás
- Zume de 4 limóns
- Azucre a gusto
- 2 culleres de sopa. de po de jaljira
- 1 cunca de xeo esmagado
- Auga fría (o importe depende da preferencia do teu sabor)
- Decorar: rodajas de limón
Como facelo
- Para facer o chatpata nimboo pani, necesitarás espremer todas as limóns para eliminar o zume deles e colar o zume para eliminar as sementes. Podes mercar un dispositivo para axudarche a espreitar máis zume. Cando remate con este paso, coloque o zume nunha xerra grande.
- A continuación, terás que engadir todos os ingredientes restantes. Isto axudarache a obter a forza e dozura desexadas. Unha vez que teña engadido todo, asegúrate de mesturar ben os ingredientes, de modo que eventualmente estean distribuídos por toda a bebida.
- Despois de mesturar os ingredientes xuntos, simplemente serve a bebida en cristais arrefriados adornados con rodajas de limón.
Envoltando
Se non queres engadir azucre a esta bebida, proba un substituto de azucre como o mel ou o agave. Pero use estas alternativas con moderación si debes evitar doces por motivos médicos, como a diabetes, ou simplemente estás tratando de cortar calorías.
Antes de facer a limonada, sabe que algunhas especias indias poden ser difíciles de atopar. O po de Jaljira, por exemplo, está dispoñible na maioría dos supermercados indios, pero pode non estar no corredor de comida étnica das tendas de comestibles en xeral. Se non hai mercado indio na súa área, visite un vendedor en liña.
Esta bebida tamén inclúe auga fría e xeo triturado. Pode colocar a auga nunha xerra no seu conxelador e axustar un temporizador para lembrar de tiralo antes de conxelar. E se o frigorífico non vén cun xeador, substitúe o xeo triturado con cubitos de xeo ou compra o xeo triturado do supermercado.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 56 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 38 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 2 g |