A feta se serve de aperitivo, prato e como ingrediente en ensaladas, tortas e pasteis. O seu uso na preparación e servizo de alimentos gregos é case tan imperativo como o uso do aceite de oliva. A feta pode usarse na maioría das receitas que convocan o queixo: ensaladas de vexetais e froitas, tortas ou ingredientes en arroz cocido e pastas a base de tomate, como recheo de tortillas, en bocadillos e noutros lugares. A porción clásica de Feta rara vez fáltalle da táboa grega.
01 de 06
Berenjena al horno con fetaIsabelle Boucher / Getty Images Un fabuloso aperitivo sen carne, lado ou prato principal de berinjela, tomate, herbas e queixo feta.
02 de 06
Feta Cheese Piehelovi / Getty Images Diferente ás máis coñecidas "tortas de queixo" feitas con pasta de filo, trátase dunha deliciosa tarta semellante a un quiche feita con queixo feita, ovos e iogur. Delicioso serviu como un bocadillo con café ou con almorzo.
03 de 06
Feta á pranchaBorislav Florov / EyeEm / Getty Images Sexa cal for o resto da parrilla, engade un pouco de queixo feta para un toque grego clásico. Esta é unha receita básica que só suxire a creatividade.
04 de 06
Pimientos Rellenos Picantes Con FetaTim McAfee Photography / Getty Images A trompa de boi, cubanela ou pementos de Anaheim (longo, verde claro, leve) están recheas cunha mestura de queixo feta e pementos picados finamente picados, a continuación, asados ou á prancha. Esta é unha receita rápida e fácil de facer, e un delicioso aperitivo, mimetismo ou prato.
05 de 06
Pastel de espinaca con fetaJonathan Bielaski / Light Imaging / Getty Images Aínda que moitas veces chamado spanakopita porque a palabra máis longa é difícil de pronunciar, esta spanakotyropita ten queixo e spanakopita non. Chama o que che gusta, este é un delicioso prato e outro para o que Grecia é famosa.
06 de 06
Ensalada de queixo de sandía e fetaRon Purdy / Getty Images A combinación de sandía e queixo feta é un favorito grego no verán. É comido coma un lanche ou unha comida lixeira. Esta variación inclúe rodajas de cebola vermella e un toque de vinagre balsámico para converter esta fabulosa combinación de sabor nunha ensalada de verán.