¿Que hai de temporada en Virginia?
A oficina de turismo de Virxinia pode que todos cren que é un estado para os amantes, pero os habitantes locais saben que é para agricultores e comedores tamén. As facendas de Virginia crecen unha variedade marabillosas de froitas e verduras. Dependendo da súa área no estado, as estacións de crecemento ea dispoñibilidade de cultivo variarán, xa que serán ano tras ano. Tamén pode buscar produtos por estacións: guía de primavera , guía de produtos de verán , guía de produción de outono , guía de produtos de inverno .
Manzanas de agosto a febreiro (almacenamento en frío ata a primavera)
Arugula , dispoñible durante todo o ano, pero mellor na primavera e no outono cando o seu sabor picante está no seu mellor pero non demasiado picante, o que pode ocorrer no calor.
Espárragos , ollar primavera para as lanzas firmes, sexan grosas ou delgadas
Basil , de maio a novembro
Remolacha , durante todo o ano, busca un grupo vendido co verde que aínda está pegado a partir da primavera
Arandeira , maio a xullo
Brócolis , maio e novembro en outubro e novembro
Brócolis Raab , de outubro a decembro: o membro máis amargo do brócoli, intente blanquearlo antes de cociñar para domar o seu bordo amargo
Coles de Bruxelas , de outubro a decembro: se o seu mercado vende no tallo, iso é xenial, pero sabemos que almacenarán mellor se se eliminan do tallo, nun saco solto na neveira.
Manteiga de feixón , xullo e agosto
Repolo , maio a decembro
Cantaloupes , xullo e agosto
Cenorias durante todo o ano
Coliflor , outubro a decembro
Celeriac / raíz de apio , de outubro a xaneiro: busque lámpadas firmes sen manchas suaves
Apio, de setembro a novembro
Cilantro , durante todo o ano
Chard , de marzo a decembro
Cereixas , finais de primavera e verán
Chicorias , de outubro a decembro
Chiles , agosto e setembro
Collard Verdes , de marzo a decembro
Maíz , de xuño a agosto
Pepinos , de xuño a novembro
Berinjela , de xuño a agosto
Escarole , de setembro a decembro
Fino , caia a través da primavera
Ajo , xullo e agosto (almacenado todo o ano)
Scapes de allo / allo verde , marzo e abril
Uvas , agosto a outubro
Green Beans , de xuño a setembro
Verdes , de marzo a decembro
Cebolas verdes , de marzo a novembro
Herbas diversas durante todo o ano
Kale , de marzo a decembro
Kohlrabi , de outubro a marzo
Porros , durante todo o ano
Lechuga durante todo o ano
Melo , de xuño a agosto
Menta , todo o ano
Morels , primavera
Cogomelos (cultivados), durante todo o ano
Cogomelos (salvaxes), primavera a outono
Nectarinas , de xuño a setembro
Esmagados , marzo e abril
Patacas novas , marzo e abril
Okra , agosto e setembro: busque vainas firmes con tan pouco marrón na punta como sexa posible
Cebola durante todo o ano
Oregano durante todo o ano
Perejil durante todo o ano
Parsnips , de outubro a decembro
Pexegos , de xuño a setembro
Pea Greens , marzo e abril
Pimentos e vainas de xema , de xuño a agosto
Pimentos (doces), de xuño a agosto
Patacas , xullo (dispoñible durante todo o ano)
Pumpkins , setembro e outubro -si queres cociñalo, asegúrate de que sexa unha cabaza de cocción, non unha cabaza de campo
Radicchio , de setembro a decembro
Rabanos , de marzo a novembro
Sage durante todo o ano
Escalóns , de marzo a novembro
Shallots , verán e outono (desde o almacenamento ata o inverno)
Frijoles , agosto e setembro
Snap Peas / Snow Peas / Pea Pods , xuño e xullo
Sorrel , durante todo o ano
Espinaca durante todo o ano
Fresas , de abril a xuño
Squash de verán , de maio a setembro, calabacín, crookneck e moito máis!
As patacas doces , todo o ano, buscan follas de pataca-doce / verduras tamén
Tomé durante todo o ano
Tomates , de xullo a outubro
Nápidos , de setembro a marzo
Sandía , de xuño a agosto
Winter Squash , de setembro a xaneiro
Calabacín , de maio a setembro
Flores de calabacín , de maio a xullo