¿Que hai de temporada en Dakota do Sur?
A colleita posterior, a tempada de crecemento máis curta e unha maior dependencia do clima fresco e os cultivos de almacenamento marcan a estacionalidade do Alto-Medio Oeste. A dispoñibilidade exacta de cultivos e os tempos de colleita varían ano a ano, pero este resumo axudarache a saber cando buscar o que nos mercados preto de ti. Tamén pode buscar produtos por estacións ( primavera , verán , outono , inverno ) ou rexión. Ou consulte esta Guía xeral de froitas e verduras estacionais para tempadas nacionais.
Manzanas de agosto a outubro
Espárragos , de maio a agosto.
Basil, agosto e setembro. Xire grandes racimos en pesto delicioso ou conxelar a albahaca para máis tarde o ano.
Remolacha, de xuño a outubro
Arandeira , de xullo a agosto
Brócolis, de xuño a outubro
Coles de Bruxelas, de agosto a mediados de novembro. Se ves as coles de Bruxelas que se venden nos seus xigantes xigantes, colócaas para facilitar o transporte.
Col, de xuño a novembro
Cantaloupes, agosto e setembro
Cenorias, de xuño a outubro. Ten en conta que a colleita local probablemente estará dispoñible desde o almacenamento durante o inverno.
Coliflor, de agosto a novembro
Apio, de agosto a outubro
Chard, de xullo a setembro
Maíz, mediados de xuño a mediados de agosto
Pepinos, xullo a mediados de outubro
Berinjela, xullo a mediados de outubro
Ajo, de agosto a novembro
Uvas , setembro
Green Beans, de xullo a setembro
Cebolas verdes, de xuño a setembro
Verdes (varios), de xuño a outubro
Herbas, de xullo a outubro
Porros, de agosto a outubro
Leituga (varias), de xuño a setembro
Melo, agosto e setembro
Menta, de abril a outubro
Cebola, de agosto a outubro (colleita local dispoñible durante todo o ano)
Parsnips, abril e maio e de novo en outubro a novembro (colleita local dispoñible desde o almacenamento ata o inverno)
Pea Greens, xuño e xullo. Os racimos grandes e emaranhados preparan case nada, así que compre máis do que pensas que necesitarás.
Chícharos, de xullo a agosto
Pimentos (doces), de xullo a setembro
Patacas, de xullo a outubro (colleita local dispoñible durante todo o ano)
Pumpkins, outubro
Rabanos, de maio a outubro
Framboesas, de xuño a agosto
Ruibarbo, de maio a xuño
Rutabagas, de outubro a novembro (dispoñible desde o almacenamento ata a primavera)
Descascados , de setembro a outubro. Estes son os tipos de faba que se secan para o almacenamento a longo prazo.
Espinaca, de maio a outubro
Summer Squash, de xullo a outubro
Fresas, xuño e xullo
Tomates , de xullo a comezos de outubro. Busca tomates secos para o mellor sabor.
Nogueira, de agosto a novembro (colleita local dispoñible desde o almacenamento ata o mes de febreiro)
Sandía, de agosto a setembro
Arroz salvaxe , colleita local dispoñible durante todo o ano
Squash de inverno, de agosto a outubro (colleita local dispoñible desde o almacenaxe ata febreiro)
Calabacín, de xullo a outubro
Flores de calabacín, de xuño a agosto