Alimentos locais de Dakota do Norte

Atopa comida local fantástica en Dakota do Norte con esta guía de estacionalidade e guía do mercado dos agricultores.

• 01 de 06

  Froitas e verduras estacionais de Dakota do Norte

  A tempada de crecemento de Dakota do Norte é curta pero doce.

• 02 de 06

  Mercados dos agricultores de Dakota do Norte

  Os mercados dos agricultores adoitan ter breves tempadas en Dakota do Norte - de xuño a setembro é común, pero algúns mercados só están abertos en xullo e agosto.

• 03 de 06

  Especialidades de Dakota do Norte: Bison

  Bison unha vez máis percorre algunhas das chairas en Dakota do Norte. A Asociación Norteamericana de Bison é un gran lugar para coñecer máis sobre o bisonte e pedirlle un pouco, se está tan inclinado.

• 04 de 06

  Favoritos de Dakota do Norte: Chokecherries

  Chokecherries son pequenas bagas case negras que crecen en arbustos. Mentres crecen en gran parte de Norteamérica, o seu sabor astrinxente como froita impediu que se cultiven extensamente. No entanto, son un froito útil da pradera e foron tradicionalmente secos ou feitos en coiros de froitas. O jarabe ea marmelada de chokecherries son ricos e deliciosos e o viño chokecherry é un prato distintivo e potable. Proba os produtos de Chokecherry de Maple River Winery e vexa.

  Nótese que as follas e as sementes dos chokecherries poden ser venenosas cando se comen en grandes cantidades.

• 05 de 06

  Dakota do Norte Favoritos: Cerezas al aire libre

  Eles parecen pequenos tomatillos amarelos e teñen a dozura doce do tomate que xa probou. Busca cereixas molidas nos mercados dos agricultores.

• 06 de 06

  Produtos de Dakota do Norte: Flax

  Xunto co trigo e as remolachas de azucre e un pouco de millo e xirasois, Dakota do Norte crece moito liño. alto en omega-3s, fibras e proteínas, as sementes de liño convertéronse nun ingrediente de cociña cada vez máis popular. Flax USA, iniciada en 2001 por John e Stephanie Stober, os produtores de liño de quinta xeración, en Goodrich, Dakota do Norte para comercializar as sementes locais de liño de Dakota do Norte.