Froitas e verduras estacionais de New Hampshire

¿Que hai de tempada en New Hampshire?

New Hampshire ten unha curta tempada de crecemento doce, como toda a Nova Inglaterra. Como ocorre con tantos lugares, unha vez que comece a ollar arredor, hai abundantes produtos locais ao redor. Dependendo da dispoñibilidade de cultivos de tempada de crecemento variará.

Nos anos máis cálidos, as tempadas comezan antes e duran máis tempo; En tempos máis fríos, as colleitas comezan máis tarde e rematan máis cedo. Tamén pode buscar produtos por estacións ( primavera , verán , outono , inverno ) ou rexión.

Manzanas, agosto e setembro (dispoñibles desde o almacenamento en frío ata a primavera)

Rrugula, de abril a xuño e de setembro a novembro

Espárragos, finais de maio a xuño

Basil, de xullo a setembro

Remolacha, de xullo a outubro (dispoñible desde o almacenamento en frío ata a primavera)

Blackberries a finais de agosto

Arandeira, a finais de xullo e setembro

Bok Choy , de xullo a outubro

Brócolis a finais de xuño e outubro

Coles de Bruxelas, de setembro a novembro

Col, de xullo a outubro (dispoñible desde o almacenamento en frío ata a primavera)

Cantaloupes, agosto e setembro

Zanahorias, de xuño a novembro (dispoñible a partir de frigorífico durante todo o ano)

Coliflor, de setembro a novembro

Chard, de xullo a outubro

Collard greens, de xullo a novembro

Maíz, finais de xullo a setembro

Cranberries, de outubro a decembro

Pepinos, agosto e setembro

Berinjela, finais de xullo a setembro

Fiddleheads, abril e maio

Allo de agosto a outubro (almacenado todo o ano)

Brotes de allo / allo verde, maio e xuño

Uvas, setembro e outubro

Faba verde, agosto e setembro

Cebolas verdes, de maio a outubro

Herbas, varias primavera a caída

Kale, de xullo a novembro

Porros, de agosto a novembro

Leituga, de maio a novembro

Melo, agosto e setembro

Menta, de xuño a outubro

Morels , primavera

Cogomelos (cultivados), durante todo o ano

Cogomelos (salvaxes), primavera a outono

Esmaltes, primavera

Cebola, de agosto a outubro (dispoñible desde o almacenamento en frío ata a primavera)

Parsnips, outubro e novembro (dispoñible desde o almacenamento en frío ata a primavera)

Pears, agosto a outubro

Verdes de chícharos, maio e xuño

Vainas de guisantes e guisantes, de xuño a agosto

Pimientos (doces), agosto e setembro

Ameixas, principios de setembro

Patacas, de agosto a outubro (dispoñible desde o almacenamento en frío durante todo o ano)

Pumpkins, outubro (dispoñible desde o almacenamento en frío para o inverno)

Rabanos, maio a setembro

Framboesas, finais de xullo a agosto, segunda colleita a finais de setembro

Ruibarbo, maio e xuño

Rutabagas, outubro e novembro (dispoñible desde o almacenamento en frío ata a primavera)

Shallots , agosto e setembro (desde o almacenamento en frío ata o inverno)

Picaduras / chícharos de neve / vainas de guisantes, xullo e agosto

Espinaca, xuño, segunda colleita comezar a enviar de agosto a outubro

Squash (verán), de xullo a setembro

Squash (inverno), setembro a novembro (dispoñible desde o almacenamento en frío ata a primavera)

Fresas, finais de xuño a xullo

Tomates, de xullo a outubro

Nápoles, setembro e outubro (dispoñible desde o almacenamento en frío ata a primavera)

Sandía, agosto e setembro

Winter Squash, de setembro a novembro (dispoñible desde o almacenamento en frío ata a primavera)

Calabacín, de xullo a setembro

Flores de calabacín, de xuño a setembro