Piña en conserva. Ninguén dixo que ese é un ingrediente gourmet. Pero é moi útil na cociña. Toda unha piña fresca pode ser complicada de adquirir madura e levar moito tempo, habilidade (e músculo) para prepararse. (Pregúntome sobre a primeira persoa que valora as espinas e a pel grosa sobre esa exquisita froita).
Hai varios tipos de ananás en conserva: esmagados, tostados, anacos e aneis. Eu sempre compro piña en conserva en zume; ¡Non necesita o azucre no xarope forte!
Gústame a piña enlatada pola súa conveniencia e consistencia. Aínda que eu amo a piña fresca, houbo moitas veces cando cortei a froita fresca só para atopalo anelado con manchas marróns. Non é precisamente apetitoso.
Entón, compre algunhas latas de ananás en todas as súas diferentes formas e goce destas receitas fáciles e deliciosas.
Comezar coa piña enlatada
- Carne doce e Sour Ground
A piña enlatada úsase nas receitas máis doces e azedo. Esta receita fácil é un bo cambio de ritmo porque usa carne molida. - Chuletas de ananás de anacardo
Do mesmo xeito que a menta, os sabores fortes de ananá cortan a rica graxa do cordeiro dun xeito delicioso. Esta receita é unha das miñas favoritas. - Crema de ananás de zanahoria
En días de verán moi quentes, esta ensalada fai un xantar perfecto servido con panquecas de panadería. Tamén é bo; moi refrixerante, coas súas cores suaves. - Pastel de ananás
Este bolo de chapas sabor fresco e doce. E é fácil de facer. Está cuberto cun xeado de queixo que agrega o toque final perfecto.
- Ensalada de 24 horas
Malia o seu nome utilitario, esta ensalada é exquisita. Realmente debería cambiarlle o nome, pero sempre o chamaba Ensalada de 24 horas. - Guisado de gengibre
A piña eo xenxibre van xuntos como manteiga de cacahuete e marmelada. Emparelhado con pollo no crockpot, esta receita está chea de sabor. - Bolos de cangrexo con salsa de froitas
Os bolos de cangrexo sempre son benvidos, por suposto, pero cando combinan esta salsa doce e quente, van voar do prato.
- Mellor pastel de zanahoria
Esta receita fácil para o bolo de cenoria é realmente o mellor. A piña esmagada o mantén húmida e engade sabor doce sen unha tonelada de azucre. - Pan rico de piña
Esta receita fai dous pans grandes de pan tostado e húmido. É perfecto para o almorzo na carreira, ou un descanso para o café. - Vieiras amargas e amargas
Finalmente, fai algunhas vieiras cun esmalte doce e azedo. Se desexa, pode usar peixes firmemente de cámara ou cubos, como o halibut, no lugar das vieiras.