A ensalada de 24 horas é unha ensalada de froitas cremosas feita cunha natilla cocida e froita enlatada, despois frío durante a noite. É doce o suficiente como para ser unha sobremesa e unha marabillosa adición deliciosa á túa mesa de vacacións. Gústame servilo en Acción de Grazas, Nadal e Pascua. Tamén está delicioso servido para o día da nai, o día do pai ou calquera festa de verán.
Esta deliciosa ensalada pode realizarse con moitos outros tipos de froitas. Gustaríame engadir tamén algúns cantaloupe en cubos ou fresas en rodajas se están dispoñibles.
A receita é fácil de facer sempre que siga algunhas regras. En primeiro lugar, asegúrese de cociñar a mestura de crema de ovos o suficiente. Teño estado impaciente un tempo ou dous, ea ensalada era demasiado fina. A natilla debe ser grosa. Engurrará máis cando estea arrefriado, pero engadindo os froitos fará máis delgado. En segundo lugar, asegúrese de usar só ananás en conserva e laranxas enlatadas. As laranxas ombligo son demasiado amargas e moi resistentes para esta receita. As laranxas mandarinas e doces son os froitos a empregar.
Gústame poñer esta ensalada nunha cunca de cristal porque as cores da natilla e do froito son tan bonitas. Mantéñase arrefriado ata pouco antes de servir e asegúrese de refrigerar con rapidez calquera sobras.
O que necesitarás
- 1 (20 onzas) pode picar a piña
- 2 (15 onzas) latas de mandarina de latas
- 3 ovos
- 2 cucharadas de harina
- 3/4 cunca de azucre
- 3 cucharadas de zume de limón
- 1 cunca de malvaviscos en miniatura
- 2 bananas, peladas e cortadas en rodajas
- 3/4 cunca de crema pesada, azoutado
Como facelo
- Drene os zumes das froitas enlatadas e coloque a froita de lado. Despeje os zumes nun vaso de medición de vidro. Engade auga suficiente aos zumes combinados, se é necesario, para medir 1-1 / 2 vasos.
- Combina os ovos, fariña, azucre e 1-1 / 2 cuncas de zume nunha cacerola pesada e bate moi ben cun batidor de arame. Queres vencer o suficiente para que a mestura estea espumosa.
- Cociñar a natilla a lume medio, mexendo constantemente cunha mestura de arame, ata que estea espeso e fervendo. Queres asegurarte de que a mestura é suficientemente espesa, polo que a ensalada será grosa.
- A continuación, elimina a cacerola do lume, mestura o zume de limón cun batidor de arame, cubra e enfría a crema na neveira ata que se arrefríe, de 4 a 5 horas aproximadamente.
- Cando a natilla estea fría, dobra os froitos ben drenados, as marshmallows e as bananas en rodajas. A continuación, doblegue suavemente na crema asada. Despeje a ensalada nunha tixela e tapa. Frío 24 horas antes de servir.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 295 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 83 mg |
| Sodio | 175 mg |
| Hidratos de carbono | 51 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 5 g |