Síntase libre de usar caldo de galiña ou máis leite no lugar da cervexa na receita. Esta é unha saborosa combinación de sabores, e fai unha comida familiar caseira. Servir este pastel ao pan crujiente e tomate fresco en rodajas.
O que necesitarás
- 8 onzas de macarrão cóbado (sen cocer)
- 4 cucharadas de manteiga
- 6 a 8 cebolas verdes (finamente cortadas)
- 1 dente de allo (finamente picado)
- 1 cucharada de perejil (picado)
- 12 a 16 onzas de xamón (cortado en cubos)
- 3 cucharadas de harina
- 1 cunca de cervexa
- 2 cuncas de leite
- 1 cunca / 4 onzas de queixo americano
- 2 cuncas / 8 onzas de queixo cheddar (afiado, triturado)
- 1/2 cunca / 2 onzas de queixo parmesano (triturado)
- sal a gusto
- pementa negra ao gusto
- Para o Topping:
- 3/4 cunca de migas de pan (suave, fresco)
- 2 cucharadas de manteiga (fundida)
- paprika doce a gusto
Como facelo
Graxa un prato de cocción de 2 a 2 litros de 1/2 cuartos. Fornecer a 350 ° F.
Cocer a pasta en auga salgada en ebulición seguindo as indicacións do paquete. Escorrer e lavar baixo auga quente. Deixar de lado.
Nunha tixola grande ou unha tixola salteada, derrita a manteiga a lume medio e baixo. Engade as cebolas, o ajo, o perejil e o xamón e salteado, revolviendo durante 3 a 4 minutos. Mestura a fariña ata que estea ben incorporada. Cocer, revolviendo durante 1 minuto. Mestura a cervexa.
Ráchese gradualmente o leite e os queixos. Cociñar. Mesturar ata engrosar e queixo se derrita. Engade sal e pimienta a gusto. Mestura a pasta escorrida. Coloque a mestura na pota preparada.
Combina migas de pan con manteiga derretida e espolvoreo sobre a cazola. Espolvorear con pemento.
Ás durante uns 25 a 30 minutos, ata que a cobertura estea lixeiramente dourada e a cazuela é burbulla.
Máis Receitas
Taco Cheeseburger Macaroni
Macarrones al horno clásicos e queixos
Familia macarrão favorito e queixo
Macarrones e queixos simples
Receita de macarrão e queixo
Andouille Mac 'n Cheese
Macarrones e Queixos con Bacon
Macarrones e queixos al horno
Rápido e Fácil Nacho Macaroni e Queixo
Macaroni e Cheese Bake
22 Receitas Deliciosas Macarrones e Queixos
Cacerolas de pasta
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 862 |
| Total de graxa | 52 g |
| Graxa saturada | 28 g |
| Fat non saturada | 16 g |
| Colesterol | 172 mg |
| Sodio | 2.030 mg |
| Hidratos de carbono | 50 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 45 g |