O Black Martini é un excelente cóctel para unha festa de Halloween ou calquera ocasión en que se trate dunha bebida fácil e escura.
Como se pode imaxinar, hai unha serie de receitas para un "martini negro" por aí. Incluín dous nesta páxina. O primeiro tornouse o máis popular entre os dous e, ao meu xuízo, a mellor opción. O licor de laranxa complementa a mestura de vodka-framboesa e se tes a segunda receita, creo que estarás de acordo.
A segunda receita enumerada fai un chamado para gin ou vodka con aguardiente de moura ou licor de framboesa negra e é a receita que comentou un lector coa suxestión de saltar o brandy. Con toda honestidade, teño que aceptar e recomendaría Chambord en calquera das receitas.
Hai outro xeito de obter un " martini negro " e iso sería facer un Vodka Martini con Blavod , un vodka de cor negra. Se descubres este vodka negro é difícil ou queres colorear o teu vodka claro favorito, podes engadir colorante alimentario usando esta fórmula: Como facer Black Vodka .
O que necesitarás
- 2 onzas
- vodka
- 1 onza
- curacao azul
- 1/2 onza
- licor de framboesa negra
- Decorar:
- toque de limón
Como facelo
- Despeje os ingredientes nun cóctel con xeo.
- Agite ben .
- Colar nun vaso de cóctel arrefriado.
- Adornar cun toque de limón.
Outra Receita de Martini Negro
- Gong de 3 onzas ou vodka
- 1/2 onza de brandy de moura ou licor de framboesa negra
- Torsión de limón para decorar
Prepárese como anteriormente.
¿Canto son os Martinis negros?
Non debe ser unha sorpresa que un cóctel feito exclusivamente con licor non sexa unha bebida lixeira. Moitos martinis seguen esta lóxica e Black Martini non é unha excepción.
Para estimar o seu contido alcohólico , supoñemos que derramamos un vodka a proba de 80, Chambord e un curacao a proba de 30 nas nosas bebidas. Neste caso, eles pescarían ao redor:
- Black Martini con curacao: 25% ABV (50 probas)
- Black Martini con Chambord só: 32% de ABV (proba de 64)
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 274 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |