Receita de sorbete de chocolate de vegan baixa

Aínda podes facer un sorbete vegano aínda que non teñas un xeado. Esta é unha receita de sorbete de chocolate sinxela e vegana feita con só uns ingredientes sinxelos. O sorbete de orixe vexetal é case sen graxa e ten un peso moi baixo en calorías, polo que é máis saudable que o xeado normal, para que poida gozar deste sorbete de chocolate sen preocuparse pola súa cintura. Unha sobremesa vegana baixa en calorías.

Ver tamén: Máis sobremesas veganas para probar

O que necesitarás

• 1 cunca de azucre
• 3 cuncas de auga
• 3/4 cunca de cacao en po puro
• 1/4 culler de sopa de sal
• 1 cunca de vainilla

Como facelo

1. Quenta o azucre nunha pota grande a lume medio sen revolver, ata que comece a fundir. Unha vez que comeza a derreter, remover con frecuencia ata que se derrita completamente e se carmeliza.
2. Reducir a calor a media-baixa e agregar a auga para crear un caramelo, aínda mexendo con frecuencia.
3. A continuación, mestura o cacao en po e sal ata que estea completamente suave e disolta.
4. Retire do lume e deixe arrefriar.
5. Engade a vainilla, a tapa e o frío na heladera por aproximadamente 2 horas.

1. Se tes un xeado, procesa a mestura no teu xeado segundo as indicacións e conxélase ata que estea firme.
2. Se non tes un xeado, ves o sorbete nun recipiente raso e conxelar, mexendo cada 30 minutos ata que chegue a consistencia desexada, aproximadamente 2 horas.
3. Fai aproximadamente un cuarto (catro porcións) de sorbete de chocolate de baixo contido calórico.

Vexa tamén: Receitas máis saudables (incluíndo sobremesas máis saudables!) Para probar

Información nutricional por porción (desde o contador de calorías):
Calorías: 232, Calorías a partir de graxa: 19
% Valor diario:
Fat total: 2,1 g, 3%, graxa saturada: 1,3 g, 6%
Colesterol: 0 mg, 0%
Sodio: 154 mg, 6%
Total de carbohidratos: 59,0 g, 20%
Fibra dietética: 4,8 g, 19%
Azucres: 50.4g
Proteína: 2,9 g
Vitamina A 0%, Vitamina C 0%, Calcio 2%, Ferro 14%,

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	397
Total de graxa	4 g
Graxa saturada	2 g
Fat non saturada	1 g
Colesterol	0 mg
Sodio	360 mg
Hidratos de carbono	89 g
Fibra dietética	4 g
Proteína	4 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)