Esta receita polaco-americana de Pierogi é do meu amigo Bobbie. Ela adora a comida tradicional polaca, pero non sempre ten tempo para facelo. Esta é unha forma que recibe o gran sabor de pierogi sen todo o traballo. Compare a receita de Bobbie coa miña cazola Pierogi , que está feita con queixo cottage e fideos de lasaña listos para o horno.
Isto pódese servir como un prato principal, un prato secundario, entrante vegetariano, nun brunch, potluck ou festa de fútbol difusión. Consulte a repolo sen vimbio de Bobbie para obter outro xiro rápido nun favorito tradicional.
O que necesitarás
- 4 cebolas grandes (picadas)
- 4 onzas / 1 manteiga de pau
- 9 fideos de lasaña (cocido ao dente)
- 12 porcións de patacas instantáneas
- 12 franxas de queixo americano
- 1 sal de pitada (a gusto)
- 1 pizca de pementa negra (a gusto)
Como facelo
- Caramelize as cebolas na manteiga nunha tixola grande. Isto levará 20 minutos ou máis. Non te apresses.
- Engade o queixo para puré de pataca, mexendo ata que se derrita o queixo (microondas, se é necesario).
- Fornecer a 375 graos. Recubra levemente unha tixola de 13x9 pulgadas con spray de cocción. Coloca tres fideos de lasaña no fondo da pota. Separe a metade da mestura de pataca na parte superior e un terzo das cebolas. Repita con tres fideos máis, a mestura de pataca restante e un terzo das cebolas. Coloca os tres últimos fideos seguidos das cebolas restantes.
- Cubrir con folla e asar entre 30 e 40 minutos.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1003 |
| Total de graxa | 21 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 41 mg |
| Sodio | 895 mg |
| Hidratos de carbono | 184 g |
| Fibra dietética | 16 g |
| Proteína | 23 g |