Bacon e Quiche Cheddar

Este quiche cheddar de touciño fai un fabuloso brunch ou xantar. Para un brunch delicioso, serve este quiche sinxelo xunto con froitas frescas mixtas ou unha ensalada lanzada. Ou servilo cunha cunca de sopa para un xantar ou unha cea de recheo.

Utiliza a receita de pastelería incluída ou un casca de cuncha xelada conxelada se necesitas cortar tempo.

O que necesitarás

• 1 1/3 cunca de fariña de todo uso
• 1/8 cucharadita de sal
• 1/2 cunca de manteiga fría, cortada en anacos pequenos
• 2 a 3 culleres de sopa de auga xeada
• Recheo
• 8 franxas inclinadas
• Bacon, cocido e esmagado
• 4 ovos grandes
• 1/2 cuncas
• metade e medio ou leite integral
• 1/4 cucharadita de tomiño de follas secas
• 1/8 cucharadita de pementa
• 1 cunca de queixo cheddar picado

Como facelo

1. Prepare a codia para quiche. Nun bol de mestura, mestura a fariña eo sal. Cortar a manteiga fría cun liquidificador de masa ata formar as migas secas; engade auga, un pouco por vez, ata que a masa estea unida e forma unha pelota. Forme nun disco, envólvese envoltorio de plástico e fírelo durante uns 30 minutos.
2. Nunha superficie lixeiramente enharinada cun enrolado enrolado, bota a masa nun círculo de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro. Montar a masa nun prato de pastel de 9 pulgadas ou quiche pan. Borde os bordos, deixando un pouco de voladizo, preto de 1/4 de polgada ao redor do borde. Picar a masa cun garfo. Liña con folla e enche con feixón seco ou pesos de pizza. ( Como preparar unha codia de manteiga previada ) Ás a codia de quiche durante 10 minutos a 375 °.

1. Nunha tigela, bata os ovos, o leite, o tomiño e a pementa. Despeje a codia horneada.
2. Bolo de canela por encima co queixo rallado Cheddar.
3. Ás a 375 ° durante uns 30 minutos ou ata que se estableza o recheo de quiche ea parte superior está lixeiramente dourada.

Servir o quiche con cuncas de tomate fresco ou unha ensalada arroxada.

Quiche serve 8.

Tamén che pode gustar

Mini frittatas de salchicha

Salchicha picante e quiche cheddar

Receita de brócolis e xema de xamón

Cacahuete crujiente e quiche de bacon

Quiches super potentes de porco

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	417
Total de graxa	33 g
Graxa saturada	17 g
Fat non saturada	11 g
Colesterol	186 mg
Sodio	726 mg
Hidratos de carbono	11 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	19 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)