Tome as súas habilidades Bartending ao seguinte nivel
Se estás só comezando a explorar o mundo das bebidas mixtas, ou son un mixólogo aficionado que busca mellorar a túa arte, sempre hai algo novo para aprender (ou beber!). Crear cócteles de sabor na casa é fácil unha vez que tes algunhas ferramentas básicas, algunhas receitas e algúns consellos para comezar.
Nesta guía, descompoñémosnos / atopámonos coas técnicas bartending básicas e avanzadas. Tamén axudaremos a identificar as ferramentas esenciais que necesitará para facer unha boa bebida e compartir algunhas das nosas receitas favoritas de cóctel .
Chill algúns produtos de vidro e coller o seu jigger, é hora de sacudir o seu xogo de cóctel.
Comezar cos conceptos básicos
Para comezar a mesturar a túa primeira bebida, realmente non necesitas moito. Hai moitas receitas de cócteles populares para elixir. Algúns deles simplemente requiren un vaso, licor e mesturar, e algúns xeos cunha culler para revolver .
A medida que acumula as súas habilidades de mestura de casa, probablemente quererá almacenar a súa barra con algúns elementos esenciais . Non hai necesidade de ir ao mar, tampouco. Pegue cos licores base que máis che guste: pode preferir o vodka ou o whisky sobre a gin ou a tequila e ter un pouco de refresco e zume de cítricos na neveira. Tamén se poden engadir outros mesturadores como licores , ameixas e xaropes mentres descubres novas receitas.
Unha vez que se namora do sabor dun cóctel recentemente elaborado, considere investir nun bo cóctel . Non son caros e axitando cócteles non só dálle unha mellor mestura de degustación, tamén abre o número de cócteles que podes combinar.
Se queres facer un martini, margarita ou daiquiri axeitado, necesitarás un coctelera.
Pasa o teu xogo de cóctel
¿Preparado para levar os cócteles ao seguinte nivel? As chaves para emular as bebidas feitas polos barman profesionais están nos detalles máis pequenos. Por exemplo, prestando atención á calidade do seu gabinete de licor, asegurando que os seus lentes sempre fosen arrefriados e que midan cada ingrediente, hai algúns pasos que pode levar para crear cócteles de forma consistente .
Este é tamén o momento de explorar técnicas avanzadas de mestura. Unha vez que teña a mexa e mofa, intente botar unha bebida ou compre un muddler para que poida facer mojitos frescos e antigos na súa propia cociña. Aprender a ciencia detrás de crear bebidas en capas e practicar a súa técnica flotante permítelle obter fantasía con moi pouco esforzo tamén.
Tamén podes practicar adornar as túas bebidas con azucre ou adornos , así que estás listo para a túa primeira festa. Despois de todo, non podes conservar esta habilidade descuberta e as bebidas sempre son mellores con algúns amigos.
Mestura 'Up Up e Divírtete
Podes estudar todo tipo de técnicas de bartending e buscar numerosas receitas de bebidas, pero non tome demasiado en serio. Se supón que isto debería ser divertido e unha forma de elevar a súa experiencia de beber na casa (mentres garda o diñeiro que gastaría na barra). É semellante á cociña para o pracer, só os experimentos levan moito menos tempo e son moito máis divertidos.
Goza da viaxe e déixache levar dunha bebida saborosa á seguinte . Haberá uns que non che gusten e que vai a perforar e facer unha confusión ás veces, pero iso está todo ben. Todos estivemos alí, así que rolo con el. Hai moitas bebidas refrescantes no seu futuro.