Con oito noites para celebrar Hanukkah, hai moita oportunidade para experimentar con novas receitas, entreter invitados ou comezar novas tradicións alimentarias familiares en honor ao Festival das Luces. Se desexa xogar con novas receitas de latke, rastrexa o estado perfecto, necesita ideas para regalos comestibles ou quere axuda na parte de menú, este planificador está cheo de receitas e consellos para axudar a brillar as súas festas de Hanukkah.
01 de 12
Tradicional Hanukkah Potato Latkes (Parve)Latche de pataca con crema agria. Crédito: Lisa Romerein / Getty Images Para moitos, non se trata só dunha celebración de Hanukkah sen latkes de patacas douradas. Se non tes unha receita familiar favorita, esta, feita con patacas ralladas e cebolas , fará o truco.
02 de 12
Beyond Basic Latkes - 10 Fantásticas Receitas LatkeCalabacín e Feta Latkes. Crédito: Arx0nt / Getty Images Os latkes de pataca poden ser tradición Hanukkah, pero se pensas facelos ao longo das vacacións de oito días, definitivamente é máis interesante mesturar un pouco. Vai atopar moitas receitas frescas en latkes tradicionais aquí, a partir de Zucchini Feta Latkes (perfecto se está xogando os produtos lácteos en honra da heroína Yehudit , tamén coñecida como Judith) para Curried Sweet Potato Latkes. Hai ata algúns latkes de pataca vegana con millo, porro, brócolis ou coliflor.
03 de 12
Latke Making 101: Consellos para facer mellores panqueques de patacaFregue Latke Batter. Crédito: Dorling Kindersley / Getty Images Ter moitas receitas latke está todo moi ben e bo, pero se non fritas regularmente, facelas unha tarefa desalentadora. Estas suxestións farán que fritas deliciosas latas Hanukkah como pro (e tamén deberías axudarche a mellorar a túa técnica xeral de fritura, tamén, perfecto se queres probar a túa man en sufganiot).
04 de 12
Sufganiot aka Jelly Donuts israelís (Parve)Sufganiot, Jelly israelí Donuts para Hanukkah. Crédito: Vlad Fishman / Getty Images Especialmente popular en Israel, os sufganiot son rossóns fritos tradicionalmente cheos de marmelada, aínda que os panificadores creceron cada vez máis cos seus rellenos nos últimos anos. Por suposto, as rosquinhas acabadas de facer son difíciles de superar, entón por que non dea unha receita para facer rosquillas de levadura?
05 de 12
Un divertido menú festivo Hanukkah (carne)Brisket na grella. Crédito: Lauri Patterson / Getty Images Por suposto, podería xogar unha festa de Hanukkah sen máis que latkes e sufganiot. Pero se desexa ofrecer un menú máis substancial, este presenta pratos multitudes como o prato con salsa de churrasco de manga, moitas verduras e latkes (¡claro!), Seguido dun refrescante aceite de oliva infundido sorbete de limón e galletas.
06 de 12
10 xeitos non fritas de usar aceite de olivaFeta con aceite de oliva, herbas e olivas. Crédito: Andrew Rowat / Getty Images O aceite de oliva é fundamental para o milagre de Hanukkah, polo que a comida frito é tan destacada nas celebracións de vacacións. Pero hai moitas formas de gozar do elixir dourado que non necesitan fritir en absoluto.
07 de 12
Recortar galletas Hanukkah decoradas (lácteas ou Parve)Galletas de Hanukkah decoradas con azucre lixeiro. Tamelyn Feinstein / Getty Images Se tes cortadores de galletas Hanukkah na man, póñaos en bo uso con esta receita de cookies recortada. A masa non necesita ser arrefriada antes de rodar, polo que é ideal se está curto no tempo, pero no humor para facer unha cocción de vacacións.
08 de 12
Pan de Sorpresa Hanukkah Dreidel (lácteos)Bolo de Sorpresa de Hanukkah. Miri Rotkovitz ¿Quere unha sobremesa de Hanukkah que viaxa ben ás festas, ou que é sólida e astuta para regalar? Este pan de sorpresa Hanukkah Dreidel é só o billete. Slice into the pan de pastel de vainilla para revelar unha sorprendente sorpresa - unha forma de dreidel en contraste cocido no lado dereito!
09 de 12
Galletas de Thumbprint Hanukkah Gelt (lácteos ou Pareve)Galletas de Thumbprint Hanukkah Gelt. © Miri Rotkovitz ¿Quere unha sobremesa de Jánuca que non implique unha masa de leveduras que fregue as patacas fritas? Estas cookies de xícara Gelt Thumbprint son unha proba de que o sufganiot non é o único xogo da cidade.
10 de 12
Donuts de aceite de oliva al horno (lácteos)Donuts de aceite de oliva al horno. © Miri Rotkovitz Amo a idea de rosquinhas de Jánuca, pero non aprecie o compromiso de tempo dunha masa fritada levada a levadura que require? Estas rosquinhas ao horno son máis rápidas e sinxelas de facer e, grazas á adición de aceite de oliva tanto na masa como a cobertura, aínda ressonan como unha sobremesa digna do Festival das Luces.
11 de 12
Batidos de pataca e queixo rellenos (lácteos)Latas de queixo de pataca, recheas de salsa e queixo de cabra, cunha variedade de ingredientes. Miri Rotkovitz Latkes podes comer coas mans e non necesitas fritir? Sí por favor! Estas patacas de dúas patacas e queixo de queixo son asadas en mini tazas de muffin, polo que son tiernas por dentro, un pouco crujientes no exterior e super-fácil de facer. Traballan con todo tipo de coberturas creativas, desde salmón afumado e queixo de cabra, ata salsa e aguacate. O mellor de todo é que podes comer coas túas mans, polo que fan unha gran tarifa de festa combinada con cócteles, viños ou cervexa.
12 de 12
Os mellores viños Kosher menores de $ 20Unha selección de viños kosher menores de 20 dólares. © Miri Rotkovitz Falando de viño, non só anima os menús do partido, tamén fai un agasallo perfecto de Hanukkah. Este resumo de viños kosher a prezos accesibles ofrece algo para todos e presenta variedades de todo o mundo.