Só precisa un puñado de ingredientes para facer estes pratos de porco
Estás buscando ideas fáciles de converter a carne de porco en comidas deliciosas? Aquí tes ideas con só cinco ingredientes para unha cociña sinxela. Estas receitas usan cinco ingredientes ou menos, sen contar aceite, auga, fariña, sal, pementa e especias. Goza destas fáciles receitas para cortes de carne de porco, e lembra que sempre pode substituír os seus propios condimentos e ingredientes favoritos para aqueles que se solicitan na receita.
01 de 10
Elixindo carne de porco
Bruce McIntosh / Getty Images Tanto se escolleu ingresos para as costeletas de porco, o porco ou porco asado, lembra que o porco de hoxe é máis delgado que o porco de 15 ou 20 anos. A maioría dos cortes de carne de porco teñen menos graxa e colesterol que a coxa ou a perna de polo; estes cortes provén do lombo ou de atrás do porco.
A carne debe ser rosa e firme, con manchas de graxa branca uniformemente distribuídas en todo o corte. Pode conservar a carne de porco, refrixerada e ben enrolada, ata catro días no frigorífico antes de cociñar. A carne de porco cru pode conxelarse durante ata seis meses e calquera destas receitas conxelarase ata un máximo de tres meses.
02 de 10
Cociñar carne de porco con seguridade
NightandDayImages / E + / Getty Images Xa non é necesario cociñar o porco ben feito; xa non necesitas preocuparte por parasitos como a triquinosis, xa que a forma en que o leite é elevado e alimentado elimina ese problema.
A carne de porco debe cociñarse a unha temperatura mínima interna de 145 graos F (o USDA baixou esta temperatura en 2011); nese punto, a carne será lixeiramente rosa no centro e será suculenta e tenra.
03 de 10
Carne Crockpot CaribeñaLauri Patterson / E + / Getty Images As especias quentes de curry e comino son froitas nun asado de lomito de porco, cociñado nun crockpot con zume de mazá e cebola para un asado de sabor marabillosamente aromatizado.
04 de 10
Crockpot Pork and BeansCarne de porco lenta e feixón. Linda Larsen Esta foi unha das primeiras receitas crockpot que xamais creara. Encántame a combinación de chuletas de porco con beans que están vestidos con temperado.
05 de 10
Porco asado anaranjadoDorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images O concentrado de zume de laranxa conxelado é o ingrediente secreto desta receita crockpot doce e picante . A laranja eo carne de porco pertencen xuntos, coa acidez doce de equilibrio cítrico coa carne de porco. Podes condimentala con jalapeños, ou engadir máis vexetais raíz para facer unha comida de prato.
06 de 10
Torta de porco de ReginaJennifer Levy / Photodisc Jennifer Levy / Photodisc / Getty Images / Getty Images Un montón de tomiño e allo engade un marabilloso sabor a este simple lombo de porco asado. Sirva con puré de patacas e verduras ao vapor para unha deliciosa cea que non dubidará en servir aos invitados.
07 de 10
Olla Lenta Mostaza De Mostaza Carne de Cerdo AsadaBrian Macdonald / Photodisc / Getty Images As cebolas, as mazás e a mostaza de mel proporcionan moito sabor a este asado de porco deshuesado enrollado no seu crockpot. Fai unha fermosa presentación na mesa e podes gozar xunto cos teus lados favoritos.
08 de 10
Chuletas de porco e pementosmilanfoto / E + / Getty Images Esta receita súper fácil leva uns minutos para facer. Servir cun cuscús cocido quente para absorber a salsa marabillosa. Pode cambiar os vexetais se prefire beans verdes ou espárragos aos pementos, ou mesmo substituír o calabacín para diminuír a súa sobrecarga na tempada.
09 de 10
Carne de porco lenta e patacasLauri Patterson / Vetta / Getty Images As patacas e as zanahorias son aromatizadas por unha ensalada asada de carne de porco deshuesada en esta receita de crockpot. Se usa un asado de porco, deberás aumentar o tempo de cocción. Se tes un ingrediente adicional, debes engadir algúns cogomelos.
10 de 10
Crockpot Chuletas de porco italianoJupiterimages / Stockbyte / Getty Images Salsa de pasta e queixo mozzarella sofre estes chuletas de lombo lomos cocidos na súa cociña lenta . Servir cunha ensalada verde e un pouco de pan de allo.