Esta receita rica e sabrosa de Crockpot Pork and Beans é unha das máis fáciles de facer. Basta abrir latas, cortar a comida na cociña lenta, acendelo e a cea está lista cando estea. A combinación de feixóns ricos, fumados e doces con cebola, ketchup e mostaza proporciona unha sabrosa base para as chuletas de porco.
Podes saltear as porcións de porco cun pouco de aceite ou manteiga antes de agregalas aos feixóns na cociña lenta, pero non tes que facelo. Ese paso só dará a carne máis cor e un pouco máis de sabor. Só cóxaas por dous ou tres minutos a cada lado, xirando unha vez. Escorra sobre toallas de papel e engádelle á cociña lenta.
Asegúrese de recortar o exceso de graxa nos chuletas, especialmente se non os marrons primeiro. Moita graxa nunha cociña lenta pode acelerar o tempo de cocción e pode facer que o prato acabado sexa demasiado graxo. Elixe chuletas de lombo, que teñen máis carne. Mentres eu prefiro chuletas de porco deshuesadas nesta receita, pode usar chuletas óseas. A carne de porco debe cociñarse a unha temperatura mínima de 145 ° F , pero iso non será un problema con esta receita.
Escolle calidade, marca de feixón para esta receita. Porque hai tan poucos ingredientes, cada un ten que ser de moi boa calidade para que a receita sexa deliciosa.
Pode querer drenar as latas de porco e feixón un pouco antes de usalos nesta receita. Algúns poden ter un pouco de líquido, o que pode facer que o prato terminado sexa demasiado raro. Usa o teu propio xuízo ao abrir as latas. Basta descartar o exceso de líquido.
Serve este prato de calor, cunha ensalada verde arroxada con aguacate e cogomelos, uns espárragos ao vapor ou feixón verde e uns deliciosos brownies para a sobremesa.
O que necesitarás
- 6 chuletas de lombo deshuesadas (recortadas de exceso de graxa)
- 1 cebola (picada)
- 2 (20 onzas) de porco de porco e feixón (parcialmente drenado)
- 1/3 cunca de ketchup
- Mostaza de 1/4 cunca
Como facelo
- Spray unha cociña lenta de 4 litros con spray de cociña antiadherente.
- Combina cebola, porco e feixón, salsa de tomate e mostaza na cociña lenta preparada e mestura a mestura.
- Engade os chuletas de porco ao crockpot, empuxando algúns para abaixo na mestura de faba para cubrir e así se distribúen uniformemente. Cubra o crockpot e cociña en baixo por 8-9 horas ata que a carne de porco sexa lixeiro.
- Se tes un crockpot de cocción máis novo e máis rápido, comproba os chuletas por 7 días.
- Servir os chuletas coa mestura de feixón no lado.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1123 |
| Total de graxa | 27 g |
| Graxa saturada | 9 g |
| Fat non saturada | 11 g |
| Colesterol | 171 mg |
| Sodio | 373 mg |
| Hidratos de carbono | 124 g |
| Fibra dietética | 37 g |
| Proteína | 97 g |