Queres regar sobre todo o que comas
A cociña mexicana fai uso do chile e do cal, polo que ten sentido que o sazonado Tajín foi creado por unha empresa mexicana. Para aqueles que non estean familiarizados co produto, é unha mestura de condimento simple composta por chiles vermellos secos e moídos, sal mariño, zume de limón deshidratado e un pequeno pouco de axente antiedad. Non hai sabores artificiais, sen colorantes artificiais, sen azucre e sen ingredientes difíciles de pronunciar.
Afortunadamente, a empresa mexicana exporta os seus produtos en todo o mundo, polo que xa non son só mexicanos que poden gozar de Tajín.
Tipos de Tajín
A liña de produtos Tajín ten varios produtos pero o seu uso xeral é o mesmo a través do taboleiro. En primeiro lugar, e talvez o produto máis coñecido na súa liña de temperado é o Tajín Clásico. Despois hai a versión de baixo contido de sodio e a combinación de habanero chile. Os tres conteñen a mesma lista de ingredientes, sendo as únicas diferenzas a que se usa menos sal e outro chile habanero no canto da combinación de pemento vermello que usa o Clásico. Cando sabes algunha das tres bocas da boca cun sabor cítrico sabor e saboroso, termina cun calor suave.
(Teña en conta que hai outros produtos na liña Tajín, como as súas salsas, pero só comentaremos os condimentos de chile en polvo. Para ver a liña completa visite a páxina de Tajín).
Como usar especias Tajin
Entón, como é que se pode usar este condimento suave? É bo en case todo, pódese pensar. En México, os habitantes locais quero espolvorear sobre froitas e legumes frescos. Agrega un sabor marabillosamente fresco, cítrico e picante ao froito que combina perfectamente coa dozura natural da froita.
Como lle gusta Tajín, engade un "zing" a todo. Para un tratamento de verán vai moi ben as suculentas rodajas de sandía e mangos, mordidas crocantes de mazás ou rodajas de pepinos e jicama. Pode espolvorear sobre calquera das súas froitas ou legumes favoritos. Use a mestura de condimentos en adobe ou froitas de especias para polo, peixe, camarón e incluso bife para un sabor completamente diferente. Para aqueles de vostedes que aman as palomitas de maíz, a próxima vez espolvorear un Tajín sobre os kernels - ¡é delicioso! Realmente non hai moito que Tajín non tome moito.
Usando Tajin en bebidas
Ademais, Tajín pódese empregar para cubrir as láminas de lentes para bebidas como Micheladas , Bloody Mary , Margaritas ou mesmo bebidas non alcohólicas que poderían beneficiarse dunha decoración bonita de bordo de vidro. Trasfega-la nunha tixela de sopa de galiña e adorará o gusto.
Entón, por que debería usar Tajin? Simplemente, só fai que tantas cousas melloren mellor. Lembre que aínda que se marca como picante, realmente é aínda menos picante que un jalapeno fresco. Aínda que non todos os que viven na súa familia comen comidas picantes, poden aproveitarse bastante o temperado temperado de Tajín. Paga a pena probar mesmo se non normalmente goza de comida picante.