Sandía e vodka, fan un par perfecto para festas de verán e podes facer o teu propio vodka con sandía na casa. É doado e se che gusta, podes incluso fabricar a túa propia sandía borracha.
Se escolle engadir a sandía ao vodka ou o vodka á sandía, este é un divertido proxecto DIY . Todo o que necesitas é o teu vodka favorito e unha sandía fresca.
O vodka non ten que ser o mellor ou o máis caro no seu gabinete de licor. No seu canto, eu elixiría un dos vodkas amigables con orzamentos que teñan un sabor suave e limpo. Coa adición da sandía, non notarás a diferenza nin romperás o banco mentres experimentas.
Como facer vodka con infusión de sandía
O vodka con infusión de sandía é tan sinxelo coma calquera outra infusión e está listo en aproximadamente unha semana. Esta é unha boa forma de usar sandía sobrante despois dun picnic de verán.
Se che gusta, engade outras froitas como manga ou bagas á infusión. As herbas como albahaca e limón son opcións agradables de emparejamiento . Ao facer estes experimentos de sabor, comece cun lote máis pequeno e probe regularmente despois de preto de 3 días. Despois de perfeccionar o vodka personalizado, entón é hora de ir máis grande e facer unha botella completa.
O que necesitarás
- Frasco de 750 ml de vodka
- 1/2 pequena sandía (cubo)
Como facelo
- Coloque a sandía na parte inferior dun vaso limpo de infusión de tamaño medio cun selo apretado.
- Despeje o vodka sobre a froita e axite unhas cantas veces.
- Saia a tapa axustada e manteña o pote nun lugar fresco e escuro durante 4-6 días.
- Comprobe o sabor da infusión todos os días, a partir do terceiro día.
- Unha vez que o sabor da sandía está a gusto, colar a sandía do vodka. É posible que deba estirarse dúas veces ou use un pano de queixo para eliminar todas as froitas e as sementes.
- Lavar o vaso e devolverlle o vodka aromatizado.
- Almacenar como faría calquera outro vodka.
Uns poucos consellos para a infusión
- Un jar de cuartos terá case 950 ml, polo que deixa moito espazo para a froita.
- É mellor cortar a casca do melón para maximizar o espazo e o sabor.
- Se terminas de ter menos sandía do que che gustaría, deixa a infusión por uns días máis para fortalecer o sabor.
- Hai moitos frascos de infusión fantasía dispoñibles. A min gústame a facilidade dun vaso antigo de albañil. Son baratos, teñen unha boca ancha e útil para outros proxectos.
- Se garda o vodka orixinal, reutilízala para a súa infusión acabada. Limpa-lo, elimina a etiqueta e mesmo crea a túa propia etiqueta personalizada. Fai un gran agasallo de agasallo!
- Non teña medo de ramificarse! Esta receita é tan boa como o ron branco ou a tequila de prata .
Cocteles para a túa nova sandía Vodka
Hai algo interesante sobre un cóctel con sabor a sandía . É un sabor que se está facendo máis popular e chega máis aló das bebidas que convocan o licor de melón, Midori .
Este vodka de infusión de sandía pode ser unha boa forma de poñer un toque de melón a case calquera cóctel de vodka . Proba no Cosmopolitan , Rain de abril ou calquera das súas receitas de bebida favorita.
Tamén podes usar este vodka acabado e fresco para substituír os sabores comerciais en cócteles como o Cucumber-Melontini . Este vodka de sandía casera será vermello mentres que a maioría dos vodkas de melón vendidos son verdes , pero o sabor é o mesmo (se non mellor).
Como facer unha sandía borracha
¿Ten unha sandía enteira que quere facer nun boozy verán ?
Entón poida que sexa hora de crear unha sandía de vodka.
Este sinxelo proxecto é divertido para festas e leva menos dun día para crear. Simplemente asegúrese de que os invitados saiban que as franxas de sandía teñen vodka nelas para que ninguén se sorprenda. Asegúrate de manter os fillos lonxe deste prato!
Necesitarás:
- Frasco de 750 ml de vodka
- 1 sandía enteira
Como facelo:
- Debuxe un círculo no tamaño da sandía cun mercado. Asegúrese de que é un pouco máis grande que a parte máis ancha do pescozo do vodka.
- Cortar o círculo cun coitelo grande, cavando profundamente a carne do melón. Elimina este anaco de casca e carne.
- Use unha culler para sacar o melón suficiente para que o pescozo da botella poida caber dentro do burato.
- Abre a botella de vodka e colócaa rapidamente no buraco da sandía. Debe encaixar de forma segura e poder estabilizar a botella.
- Deixar o vodka e o melón descansar durante 4-12 horas. O vodka filtrarase lentamente na carne da sandía mentres descansa. Non se pode usar todo o vodca, pois o valor dependerá do jugo eo tamaño do melón.
- Cando estea listo, elimine rápidamente a botella de vodka. Estea listo para usar o dedo como un tapón xa que trae a botella vertical para evitar un gran derrame.
- Coloque a súa sandía de vodka na neveira para que se arrefríe polo menos durante unhas horas.
- Listo para servir? Simplemente corta a sandía en rodajas como farías normalmente.
Uns poucos consellos para a sandía borracha
- Recoméndolles elixir un vodka nunha botella normal e alta ( semellante á botella de Belvedere ). Esta técnica require equilibrio e un pescozo longo. Moitas das botellas máis atractivas de vodka simplemente non funcionarán.
- Envolve o fondo da túa sandía cunha toalla grande (as toallas de baño ou de praia funcionan ben). Isto evitará que o melón deslízase sobre a mesa mentres traballas con el. Tamén recollerá calquera derrame que poida ocorrer.
- A mesma técnica pódese empregar con outros melóns. A sandía adoita ser máis grande, polo que estes terán máis vodka que un melón ou melón .
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 120 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |