Esta receita usa chipotle chili powder para darlle un zing fumado e picante. É xenial en calquera carne asada a lento e tamén a combinación perfecta para o pollo.
O que necesitarás
- 1 taza de ketchup
- 1/2 cunca de azucre mascavo
- 1/4 cunca de zume de limón
- 1/4 cunca de vinagre branco
- 1 cucharada de po de chile
- 1 cucharadita
- chipotle chili en polvo
- 2 cucharaditas de comiño
- 1/2 cucharadita de sal (ou a gusto)
Como facelo
- Combina a salsa de tomate, o azucre mascavo, o zume de limón, o vinagre, o chile en po, o comiño e o sal a gusto nunha pota media. Poña a mestura a lume a lume medio e baixo. Cocer, mexendo ocasionalmente, durante uns 5 minutos ou ata que a salsa chegue ao espesor desexado. Gusto e axuste o temperado.
- Use de inmediato ou almacene nun recipiente hermético na nevera durante ata 3 semanas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 46 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 231 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |