Esta receita foi presentada por Doug, quen escribe que fixo 21 boliñas.
Máis boliñas chinesas
Máis Receitas chinesas
O que necesitarás
- 1/2 libra de porco moído
- 2
- Cogomelos chineses (secos; embebidos, despois cortados e picados)
- 1 cucharada de xenxibre (verde fresco, picado)
- 2 cebolas verdes (ben picadas)
- 1 cucharada de salsa de soia
- 1 cucharadita de viño de arroz
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de almidón de pataca
- sal a gusto
- 24
- envases de gyoza
Como facelo
1. Combina todos os ingredientes excepto o envoltorio, mesturando ben.
2. Coloque sobre unha culler de sopa de recheo en cada envoltorio e recolla os lados para formar ondulacións, deixando o centro aberto.
3. Agarde o fondo da bola de masa no mostrador para que se levante.
4. Cando todos os shu mai estean cheos, vapor nun vapor de bambú durante uns 5-6 minutos, ata que estean cocidos.
5. Servido con salsa agridulce ou outras salsas.
Cooks Notes: O autor escribe que a próxima vez pode engadir un pouco máis de xenxibre.
Tes unha receita chinesa favorita que che gustaría compartir cos demais? Simplemente envíe a súa receita empregando este formulario de envío práctico e agregaréo ao meu ficheiro de receitas.