Receitas Top 7 Steak Rub

Moita xente diralle que un excelente filete non ten máis sabor que un bico de chama e unha morea de sal. A verdade é que calquera bisté, xa sexa un corte xenial ou un anaco de carne de baixo custo, o temperado correcto é clave para conseguir algo espectacular. Estas froitas e mesturas de especias están especialmente formuladas para traballar perfectamente sobre a carne, mellorar pero non botar sabores, e tomar o tipo de calor intenso que necesita un bisté. Entón, antes de asar ese bisté , escolle un destes grandes froitos de especias e xace xenerosamente.

O mellor método para condimentar un bisté é patelo en seco cunha toalla de papel e aplicar a esponxa frouxo xenerosamente. O que a carne ten é a cantidade necesaria. Deixar o bisté sentarse co esfregue a temperatura ambiente durante 30 minutos. Isto permitirá que os sabores se absorban e a carne suba de temperatura.

• 01 de 07

  Herbas de Provence Steak Rub

  Este é o meu favorito absoluto para ir a steak rub. Esta receita chama Herbes de Provence. Se non tes ningunha na man, basta con usar tomiño seco, manjerona, romeu, orégano ou sabio, só ou nalgunha combinación ao teu gusto. O verdadeiro segredo aquí, con todo, é a pimenta de xadrez que mellora os sabores sen destacarse de ningún xeito.

• 02 de 07

  Gominola de Carne de Carne

  Se ves moitos shows de cociña, podes pensar que Cumin converteuse nunha especia excesiva e pode que teñas razón, coa excepción dun excelente bisté. O comiño moia o sabor de carne dun bisté mentres axuda a producir a superficie crua perfecta.

• 03 de 07

  Tomahawk Steak Rub

  Un Tomahawk Steak, tamén denominado filete de vaqueiro, é un oso grande (30-45 onzas). Este corte é para o serio amante do bisté, e esta receita fregar fará aínda mellor a experiencia. Cun toque de especias indias terras, este esfregue ben redondeado proporcionará unha boa corteza ao sacar os sabores naturais da carne. Engade un Top Steak para unha experiencia verdadeiramente memorable.

• 04 de 07

  Seco Chimichurri Steak Rub

  Chimichurri é, por suposto, unha salsa, pero este froito seco leva estes sabores e colócao con rapidez e facilidade no seu bisté. Este é un xeito rápido de condimentar un bisté para a parrilla que está cheo de sabor.

• 05 de 07

  Montreal Steak Seasoning

  Como Montreal converteuse no rei das combinacións de especias, hai alguén que adiviña, pero o fabricante de especias McCormick vende estas combinacións durante anos. Probablemente hai centos de ingresos para este temperado, pero todos están baseados na mesma idea. Calor e sabor sen todas as herbas florais de moitas mesturas antigas.

• 06 de 07

  Spicy Tomahawk Steak Rub

  Unha froita deliciosa e picante para os bifes de tomba. Mentres este froito é para filetes maiores, tamén se pode usar en pequenos cortes. Este froito é perfecto para calquera corte de carne. A pequena cantidade de azucre pardo trae un toque de dozura e axuda a caramelizar a superficie da carne baixo calor intenso.

• 07 de 07

  Salsas simples de bisté

  Se estás buscando un temperado rápido e sinxelo de bisté, non busques máis. Dobre ou ata triplicar a receita e almacenar temperado nun recipiente hermético para futuros preparados. Probablemente quererá usar isto por moito máis que filetes.