Este fregadero tradicional é máis comúnmente usado en Texas. Aínda que é sinxelo de facer, este froito contén o que debes facer cun delicioso pato afiado . Proba esta receita a próxima vez.
O que necesitarás
- 1/3 cunca / 80 ml de pimentón (non fumado)
- 1/3 cunca / 80 ml
- azucre moreno , embalado
- 3 cucharadas / 45 ml de allo en po
- 3 cucharadas / 45 ml de po de cebola
- 2 culleres de sopa / 30 ml de orégano
- 2 culleres de sopa / 30 ml de sal
Como facelo
- Combina todos os ingredientes e mestura ben. Traballa na superficie do peito, especialmente sobre a carne exposto. Cociña segundo o indicado. Este froito pode ser almacenado nun recipiente hermético nun lugar fresco e escuro durante varios meses.
- Dobre ou triplo a receita se pretende fumar algúns briskets. Asegúrese de dividir o que usará e gardar o resto segundo o indicado anteriormente. Descartar calquera fregar restante que entrou en contacto con carne crúa. Este froito tamén se pode usar en carne e outros cortes de carne.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 51 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1,402 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |