Como Montreal converteuse no rei das combinacións de especias, hai alguén que adiviña, pero o fabricante de especias McCormick vende estas combinacións durante anos. Hai probablemente centos de ingresos para este temperado, pero todos están baseados na mesma idea. Calor e sabor sen todas as herbas florais de moitas mesturas antigas.
O que necesitarás
- 2 cucharadas de pementa negra
- 2 culleres de sopa de pimentón (non fumado)
- 2 cucharadas de sal marina
- 1 cucharada de ajo (granulado)
- 1 cucharada de cebola (granulado)
- 1 cucharada de pementa de cayena (use menos ou omita se o prefire)
- 1 cucharada de coentro
- 1 cucharada de sementes de eneldo
Como facelo
- Combina todos os ingredientes e almacena nun recipiente hermético.
- Mantéñase nun lugar fresco e escuro durante ata seis meses. Grande para todos os cortes e tamaños de carne.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 10 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 2.095 mg |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |