Cociña estas suculentas costelas durante todo o día no seu crockpot, entón cando chegue a casa do traballo, grilla ata que estean douradas e crujientes. Que comida deliciosa e fácil!
As costelas de porco de estilo country teñen máis carne que os spareribs regulares e adoitan venderse sen o óso. Son moi tenros cando se cociñen por moito tempo e a carne case desmorona. Son deliciosos nesta receita fácil coa súa propia salsa de churrasco caseira.
Serve esta receita abundante con un pouco de millo á prancha na mazorca , algunhas coleslaw, e un montón de refrescos e cervexa para beber.
O que necesitarás
- 3 libras costas de porco de estilo país
- 1 cebola (picada)
- 4 dentes de ajo (cortada)
- 1 cunca de zume de mazá
- 1 cunca de auga
- 2/3 cunca
- salsa barbacoa
- 1/4 taza de xelea de mazá
- 2 cucharadas de mel
- Sal e pimienta a gusto
- 1/2 cucharadita de follas de orégano seco
Como facelo
- Nunha quilla de 4 litros, coloque as costelas de porco de estilo country, a cebola eo allo. Trae o zume de mazá e a auga para fervir nunha cacerola ou forno microondas e despexa as costelas. Cubra o crockpot e cociña a lume durante 7-8 horas ou ata que a carne estea moi tenra. Drene ben.
- Prepare e quente a grella de carbón ou gas a lume medio. Combine a salsa de churrasco, marmelada de mazá , mel, sal, pementa e orégano nunha pota pequena e quente ata que a marmelada se derrita e remueva con frecuencia.
- Coloque as costelas na parrilla quente a 6 pulgadas de calor e cepillo coa mestura de salsa. Engade a carne por 20 minutos ata que as costelas estean douradas, xirar frecuentemente e cepillar con frecuencia a salsa mentres se asan. Descartar calquera das salsas restantes.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 678 |
| Total de graxa | 31 g |
| Graxa saturada | 11 g |
| Fat non saturada | 13 g |
| Colesterol | 197 mg |
| Sodio | 520 mg |
| Hidratos de carbono | 34 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 63 g |