Receitas saladas de Europa oriental

Os pasteis de Europa oriental poden ser doces ou salgados e poden elaborarse con masa pastosa escamosa, masa de fermento e masa de filo. Aquí tes grandes receitas saladas de Europa oriental para probar.

• 01 de 07

  Receita de repolo de cabaza rusa - Kulebjaka

  A torta de repolo rusa ou kulebjaka ou kulybyaka é similar a un saboroso volume de negocio como unha empanada mexicana ou calzone italiano. O kulebjaka pódese elaborar con unha pasta de follas escamosa ou masa de pastel, ou unha masa de fermento tal como está aquí.

• 02 de 07

  Receita de pataca polaca - Baba Kartoflana ou Kartoflak

  Esta receita de pataca polaca é semellante aos kugelis lituanos e usa patacas ralladas, moita porción de bacon e ovos. Este prato sabroso pode ser cortado en cuñas ou franxas e aderezado cun pinga de crema agria se o desexa. Servir-lo para o almorzo, brunch, como un prato, ou un prato principal cunha ensalada verde e crocante. Como a maioría das cazolas fan, este recálase ben.

• 03 de 07

  Receita de queixo de queixo serbio # 1 - Burek sa Sirom

  Burek é un pastel de carne, queixo ou vexetal feito con masa filo escamosa. Existen numerosas versións entre búlgaros, serbios, bosníacos, macedonios e gregos. Esta está feita nunha tixola de 9 pulgadas por 13 polgadas no estilo armenio ( boreg ) como baklava grega. O Jack e o queixo cottage neste definitivamente o fan unha versión americanizada, pero deliciosa con todo!

• 04 de 07

  Receita de queixo de queixo serbio # 2 - Burek sa Sirom

  A diferenza da receita de burek anterior, esta receita está feita nunha pota redonda, pero tamén hai variedades enrolladas, enrolladas e triangulares. Feta e queixo crema son usados ​​neste pastel.

• 05 de 07

  Meat Burek serbio - Burek Sa Mesom

  Esta receita serbia para o burek de carne ou burek sa mesom está feita con masa filo escamosa e carne moída ou unha combinación de carne, carne de porco e cordeiro e formada nunha tixela de 13x9 pulgadas.

• 06 de 07

  Aperitivo de Queso de Queso Savory Búlgaro - Banitza / Banitsa

  O queixo búlgaro banitza / banitsa son similares aos burek serbios e os pasteis de queixo grego. Tradicionalmente, servíronse como un primeiro quentamento ou nunha extensión de meze (aperitivo). Son populares como un prato principal vexetariano, lanche e comida na rúa. Banitzi tamén pode ser unha doce sobremesa con mazá e cabaza entre os recheos.

• 07 de 07

  Receita de mazá espinaca serbia - Pita Zeljanica

  Esta receita para pastel de espinaca serbio é semellante a un strudel sabroso ou burek serbio feito con masa filo escamosa. Zeljanica cae na categoría de pratos en capas ás veces chamados gibanica , que se fan doce ou salgados ou salgados, como son coñecidos en Serbia. Zeljanica fai un gran aperitivo, aperitivo, brunch ou prato, ou o prato principal.