O pepino escabeche e os lula facer esta lista
Cada comida coreana inclúe entre dous e 12 pratos ( banchan ). O máis importante e coñecido é Kimchi , dos cales hai máis de 100 variedades. Non obstante, tamén hai centos de outros tipos de pratos secundarios, como o caranguexo estofado ou a crema de ovo.
Esta lista de Banchan non-kimchi popular inclúe pratos vexetarianos, de carne e peixe para a súa mesa.
01 de 04
Receita de tortilla de ovo laranxa coreana (Gaeran Mari)Riou / Visión dixital / imaxes de Getty Esta receita de tortilla de ovo coreana (gaeran mari) é tan fácil como calquera tortilla americana. Non só se ve bonito sobre a mesa, pero é un prato lateral sinxelo para calquera comida. Saborosa, deliciosa e chea de proteínas, gaeran mari é un completo almorzo e unha fácil adición a un xantar Bento ou unha cea coreana. Ademais da proteína, os ovos tamén son unha gran fonte de selenio
02 de 04
Como facer panqueque coreanos de Scallion (Pa Jun)Naomi Imatome Esta receita coreana de panqueque de cebola é fácil de facer e sempre é unha gran multitude. Funciona como un aperitivo cordial, un aperitivo ou un prato secundario para unha comida coreana ou asiática. Do mesmo xeito que a maioría das receitas e pratos coreanos, podes axustalo aos teus propios gustos. Isto significa que se tes a paleta típica occidental e non che gusta a comida picante, podes reducir o número de especias ao teu gusto.
03 de 04
Como preparar cogomelos en conserva coreana (Oi Jee)Naomi Imatome Estes pepinos crueis de pepino coreano son deliciosos e fáciles de facer. Para servir, corte os picles e serve liso ou adátalos con cebollinos ou cebolletas. Tamén podes axustar o nivel de sal ao aclarar as rodajas de picles con auga ou deixalos sentar nun recipiente de auga. Se tes presión arterial elevada ou outra condición médica que require que vexas a inxestión de sodio, esta é unha boa xogada para facer.
04 de 04
Receita de allo cedo coreano (Manul Changachi)Naomi Imatome Manul Changachi (allo picado de Corea) é crujiente, salgado e un pouco picante. Non é o banqueiro máis escaso (prato), pero pode ser adictivo. Un número de coreanos como o allo en case calquera forma, pero se é novo para estalar todo o allo na boca, é mellor empezar cos dentes de allo máis pequenos para o decapado.