Esta receita é rápida e sinxela. É un dos nosos favoritos. Asegúrese de incluír a pequena cantidade de pementa verde: fai toda a diferenza.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de manteiga
- 2 cuncas non cocidas
- macarrão do cóbado
- 1/4 cunca de cebola picada
- 2 culleres de sopa. pementa picada
- 1 colher de chá. sal
- 1/4 cunca. mostaza seca
- 2 cuncas de queixo cheddar triturado
Como facelo
- Manteiga a manteiga na tixola media; engade macarrão crudo, cebola, pementa verde, sal e mostaza seca.
- Mestura 2 cuncas de auga e ferva a lume alto.
- Reducir a calor a baixo; cubrir e cociñar a temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente, durante 10 a 15 minutos, ou ata que o macarrão estea tenro.
- Retirar do lume e revolver en queixo ralado.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 787 |
| Total de graxa | 64 g |
| Graxa saturada | 37 g |
| Fat non saturada | 18 g |
| Colesterol | 182 mg |
| Sodio | 1.389 mg |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 31 g |