O Tofu é un alimento básico de moitas pratos asiáticos e vexetarianos, tamén é coñecido como cebada de faba. Está feito con cuajada de leite de soia que se presiona en bloques. O Tofu é rico en proteína que o fai tan popular na cociña vexetariana, tamén é un ingrediente versátil. Cando se compara a proteína animal, descubriuse que o tofu é mellor para diminuír o colesterol malo. Mentres non teña sensibilidade á soia, o tofu pode ser un gran complemento para a súa dieta.
Tofu ven nunha variedade de texturas de inchado a firme. Probe algunhas destas receitas para atopar a textura e firmeza que máis lle gusta.
Receitas de Tofu Usando tofu ou Tofu Firm Regular
- Receita de tofu con espinaca
- Tofu estofado (tamén se pode usar tofu brando)
- Tofu e sopa de verduras de inverno (tamén se pode usar tofu brando)
- Tofu co brócoli chinés Fritir
- Tofu frito
- Mapo Tofu
- Tofu frito con champiñóns e salsa de ostra
- Tofu italiano
- Fried Mock Oyster (usa tofu firme e 1 folla de soia)
- Pizza chinesa
- Tofu Edamame Falafel con Tofu Meyer Lemon Tahini - unha divertida receita de fusión
Receitas de tofu con soia ou tofu blando
- Tofu ao vapor con peixe (tofu brando)
- Pota Colada Tofu Shake
- Blueberry Tofu Smoothie
- Tofu vermello, branco e azul (feito con tofu brando)
Receitas de tofu con tofu e tofu
- Tofu picante frito - (Tofu prensado)
- Vexetariano Oito Tesouros (tofu prensado)
- Guisado de viño vexetal (tofu)
Follas de curas de feixón
- Bean Curd Rolls con Algas
- Fried Mock Oyster (tamén usa tofu firme)
¿Necesitas axuda para comezar? Coñeza os diferentes tipos de tofu