Un adobo de leite fai que estas propostas de galiña sexan suaves, tenras e cheas de sabor.
O que necesitarás
- 1 1/2 cunca de leite de leite (baixo contido de graxa)
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharaditas
- Condimento crioulo (dividido)
- 1 a 1 1/2 libras de polo
- 2 cuncas de fariña de uso múltiple
- Acurtar, aceite de canola ou aceite de cacahuete para fritir
Como facelo
- Nunha gran bolsa de almacenamento de alimentos, combine o leite de manteiga, 1 cucharadita de sal e 2 cucharaditas de temperado criollo. Engade polo; selar e refrixerar por preto de 2 horas.
- Combina a fariña e queda 1 cucharadita de temperado criollo nunha bolsa de almacenamento de alimentos. Engade o pollo e tire para cubrir completamente.
- Quenta un aceite de 1/4 a 1/2 pulgada nunha tixola pesada e ata uns 350 °.
- Frite varias pezas de polo por vez. Fritir, xirar varias veces con pinzas, ata marrón dourado profundo, de aproximadamente 6 a 8 minutos por cada lote. Servir con salsa Come Back, salsa Jezebel ou Salsa doce e azedo .
Receitas de polo relacionadas
| Directrices nutricionais (por porción) |
|---|
| Calorías | 331 |
| Total de graxa | 17 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 86 mg |
| Sodio | 374 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 28 g |
(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)