Punch de Planter é unha bebida de ron clásica que apareceu por primeira vez nunha edición de 1908 do New York Estafes . Do mesmo xeito que moitas outras bebidas, esta ten unha orixe discutida: unha reclamación refírese ao Hotel Planter's en St. Louis e outra conta a unha muller xamaica de plantadores que a inventou para arrefriar aos traballadores.
Máis aló das súas orixes, esta é unha das bebidas que ten moitas variacións de receitas. Parece que todo o mundo ten a súa propia forma de facelo, pero a clave para este golpe é non facer o que fan os outros e facelo.
Outras receitas de Punch de Planter inclúen combinacións de curacao, bitters ou zumes diferentes como a piña e a laranxa. Nalgúns bares, mesmo atoparás que se usa unha "barra de perforación" en lugar de zumes individuais.
Aínda que a receita a continuación é para unha única porción, as medidas poden ser facilmente aumentadas para servir nunha festa . Se queres omitir o ron, hai unha versión non alcohólica de Punch de Planter que tamén é moi saborosa.
O que necesitarás
- 1 1/2 onzas de ron moreno
- 1/4 onza
- grenadina (ou 1/2 onza
- zume de limón e 1/4 onza
- xarope simple )
- 2 onzas
- piña,
- zume de laranxa ou apaixonado (ou unha mestura de zumes de froitas)
- Soda do club (opcional)
- Froita estacional para decorar
Como facelo
- Despeje os ingredientes nun vaso de mestura cheo de cubitos de xeo.
- Agite ben.
- Coloca un vaso de vidro alto cheo de cubitos de xeo.
- Arriba con soda club se o desexa.
- Decorar con froitas estacionais.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 147 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 5 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |